culinario

La historia del pastel de bodas es tan extensa como el propio pastel de bodas. Su tradición se remonta a la Antigüedad. En aquel entonces, las tortas eran pasteles dulces elaborados con masa de levadura, endulzados con miel y rellenos de nueces. El simbolismo del pastel como parte de la ceremonia de la boda comenzó con los antiguos romanos y griegos. Los primeros rompían el pastel de bodas sobre la cabeza de la novia en señal de pérdida de la virginidad, deseándoles fertilidad a los recién casados, mientras que en Grecia, el cortejo nupcial arrojaba pequeños pasteles a los recién casados, deseándoles fertilidad en el matrimonio. Los pasteles de varios niveles aparecieron en el siglo XVII. Vea los pasteles de boda a lo largo del tiempo en la imagen.