El viernes 29 y sábado 30 de septiembre se celebrará en Maribor el cuarto y tradicional festival de cerveza artesanal: Makro Beer Fest 2017, un gran festival de pequeñas cervecerías en el que participarán 30 cerveceros de Alemania, Austria, Hungría, Croacia, Serbia y Eslovenia. . Los visitantes podrán elegir entre alrededor de 100 tipos de cerveza, diferentes estilos de "pale ale", "indian pale ale", "porter", "stout" y las cada vez más populares "sour" y "gose".
evento culinario
Este año, entre el 16 de septiembre y el 3 de octubre, la cerveza correrá a raudales en la capital bávara. El Oktoberfest 2017 será el número 184 consecutivo, pero no faltaron diversión, prest, salchichas y, por supuesto, escotes exuberantes.
Si eres un hedonista de corazón y te encantan las aventuras llenas de adrenalina, entonces no puedes perderte esta mágica experiencia gourmet con una vista impresionante de Liubliana y sus alrededores. ¿De qué estamos hablando? Sobre Dinner in the Sky 2017, por supuesto. Regresa a la capital el 23 de septiembre.
Čokoljana regresa a nuestra capital por quinta vez. Čokoljana 2017 tendrá lugar esta vez el 21 de octubre, y todos los adictos al chocolate y los golosos vendrán a Pogačarjev trg por su cuenta.
El verano largo y caluroso terminará este año en Ljubljana con un fin de semana largo y caluroso, cuando el cielo sobre Pogačarjev trg se llene una vez más de aromas embriagadores en el segundo y último Beer and Burger Fest del año. El sábado y domingo 14 y 15 de octubre aquí chocarán las cervezas en toda su frialdad y las hamburguesas en toda su delicia.
Unas tres semanas después del Gran Festival de la Cerveza Británica de Londres, 20 pequeñas y medianas cervecerías británicas se presentarán en Liubliana, centrando sus conocimientos y su pasión en la elaboración de cerveza kraft y "real ale". Bienvenidos al Ljubljana British Craft Beer Festival, que tendrá lugar del 7 al 9 de septiembre en el cine Šiška.
También este año podremos disfrutar de buenos bocados a precios justos. FerFud regresa a las calles de Eslovenia, esta vez como FerFud DUEL. ¿Y qué tipo de duelo presenciaremos este año? Compiten dos equipos de jóvenes talentos culinarios del restaurante Sedem de la Escuela Profesional de Hostelería y Turismo de Maribor y del centro culinario y turístico Kult316 del Centro de Educación Biotécnica de Liubliana.
Los días de Bled son aquellos días en que Bled está lleno de turistas. Durante los tres días que duran, vienen a ver cómo se elaboran los productos de artesanía doméstica y artística, ya escuchar conciertos en el paseo marítimo. La mayoría de ellos, por supuesto, se reúnen en la noche tradicional de Bled, cuando el lago 'brilla'. Bled Days 2017 tendrá lugar del 21 al 23 de julio y la cocina del evento será diseñada por los socios locales de Bled bajo la marca de destino Okusi Bled.
Como es tradicional, por tercer año consecutivo, el evento Špas na vas 2017, un festival de juegos, gastronomía y música, ofrecerá una despedida inolvidable del verano.
La primera edición del festival de cócteles Weissenseer Cocktailtage tendrá lugar en el Lago Blanco (Weissensee) en Carintia, Austria. Los Cocktail Days, que tendrán lugar del 15 al 16 de junio, reunirán a los mejores bartenders de toda Austria y Alemania, quienes demostrarán sus habilidades en la preparación de cócteles, mostrando cuáles son las tendencias actuales y cuáles son las combinaciones imposibles en la preparación de bebidas. perfecto tal vez. Por supuesto, habrá merienda variada, música y buena fiesta.
El viernes 26 de mayo de 2017 tendrá lugar la inauguración de la Semana de la Alimentación sin Despilfarro en la plaza Pogačarjev de Ljubljana. La semana de la comida no descartada se lleva a cabo por iniciativa de Luka Jezeršek, y el movimiento también contó con el apoyo de los chefs eslovenos más importantes: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) y Luka Košir (Grič). En esta ocasión, Massimo Bottura, uno de los mejores chefs del mundo, también visitará Eslovenia.
La primavera finalmente nos ha complacido con temperaturas ligeramente más suaves, y estas también traen un período importante de reconsideración de nuestra forma de vida, especialmente nuestra relación con la naturaleza. Una agradable oportunidad para la autoevaluación la brinda el evento Through sod and stubble: A wild week at Layer's House en Kranj, que tendrá lugar entre el 22 y el 26 de mayo de 2017. El evento consistirá en charlas, talleres y exposiciones de arte dedicadas a rendir homenaje a la madre naturaleza.