Este año se prepara el segundo concurso de cocina en el abrazo de la sierra. El 2º Festival Culinario Internacional Kranjska Gora 2017, que este año tendrá lugar del 8 al 11 de mayo, volverá a acoger a chefs profesionales que competirán en diversas categorías, y los visitantes podrán caminar de puesto en puesto y degustar obras maestras culinarias.
evento culinario
También este año, los amantes del chocolate y el vino podrán degustar las delicias dulces y líquidas de los productores eslovenos. Esta vez nos reuniremos el 6 de mayo en Podčetrtek, donde nos espera el 3er Festival del Vino y el Chocolate 2017. ¿Estás listo para sabores embriagadores?
¡Atención a todos los amantes de la cerveza belga! Ya este fin de semana podrás probarlo en Pogačarjev trg en Ljubljana. Como corresponde, irá acompañado de patatas fritas belgas. ¡Estás invitado al festival de fin de semana de la cerveza y la cocina belgas 2017!
¡Adictos al chocolate, se acerca el tradicional Festival del Chocolate en Radovljica 2017! Este año se llevará a cabo entre el 21 y el 23 de abril, y además de un excelente chocolate y postres de chocolate, este año también contamos con desfile de moda, masajes con chocolate y tratamientos de belleza. ¡Pruebe, huela y observe el chocolate en varias formas, sabores y colores!
¡Se acerca la 11ª fiesta del vino y del aceite de oliva en Šempas! La fiesta tradicional lleva el significativo título de Patrimonio del Vino de Eslovenia, reuniendo variedades domésticas, domesticadas y autóctonas. Tendrá lugar entre los días 2 y 3 de abril, y están invitados todos los amantes del buen drop.
El año pasado, Kuhna na plac, un evento al estilo de la cocina callejera, animó y enriqueció los eventos en el mercado de Domžale. La segunda temporada de Kuhne na plac está a la vuelta de la esquina, que volverá a ofrecer a los visitantes especialidades culinarias locales a precios asequibles. Reabrirá su olla el sábado 1 de abril. ¿Estás listo para las delicias que ofrecerá Kuhna en la feria 2017?
Los mejores chefs eslovenos te invitan a la semana más sabrosa de esta primavera, Restaurant Week 2017. Entre el 10 y el 19 de marzo, los restaurantes participantes de toda Eslovenia nos deleitarán con menús especiales llenos de sabores frescos locales de primavera a un precio único. ¡Que comience la primavera de los sabores!
El 11 de mayo regresa a la plataforma Kardel el mayor evento estudiantil de nuestro país, esta vez el jubileo, el 20º mercado de Škis. Por la tarde, los visitantes podrán degustar delicias culinarias de toda Eslovenia, que serán preparadas por los clubes de estudiantes en sus stands, y por la noche podrán disfrutar de un excelente programa musical en dos escenarios musicales. Škis Market 2017, ¡allí vamos!
El próximo 24 de marzo Cocina Abierta, sin duda el presagio más sabroso de la primavera en nuestro país, entrará en su quinta temporada. Todo comenzará en Liubliana, en Pogačarjev trg, y Open Kitchen 2017 también se celebrará este año en otras ciudades eslovenas.
Burja, que ha vuelto a mostrar su poder estos días, traerá lo mejor que se esconde en las bodegas de la costa al Hit Hotel Park el próximo 10 de febrero. El restaurante Tiffany de Park albergará el tercer festival del vino, que reúne a los mejores enólogos de la costa bajo un mismo techo: las verdaderas Park Wine Stars, que se presentarán a los invitados con una selección de los mejores vinos.
En Krvavec, esperamos una vez más un festival culinario y de esquí. Gourmet Cup 2017 tendrá lugar del 21 al 23 de enero de 2017. Durante este tiempo, chefs de renombre estarán en la playa de Krvaška, que mimarán a los invitados durante tres días este año. La combinación de la mejor cocina y el esquí se llevará a cabo en el abrazo de los Alpes de Kamnik-Savinja por segunda vez, y la idea se origina en 2004, cuando Alta Badia celebró la Chef's Cup Südtirol por primera vez.
¿Quieres experimentar la hermosamente decorada Ljubljana de una manera diferente? Luego, emprenda una aventura culinaria en el barco de Nochevieja, donde los chefs Igor Jagodic e Iztok Ilišnik lo cuidarán y lo mimarán.