En un momento en el que la espirulina, el matcha y las semillas que Google aún necesita explicar nos miran fijamente desde los estantes, un superalimento más "local" está floreciendo silenciosamente en el fondo: la aceituna negra. Pequeño, pero poderoso. Y, sorprendentemente, no se importa de Hawái o Perú, sino que prospera prácticamente en los países vecinos: en Dalmacia, Istria y otros lugares.
