El diente de león es una planta silvestre extremadamente saludable de la familia de las asteráceas, rica en vitaminas A y C, calcio, potasio y sodio. Los expertos opinan que esta planta ayuda a estimular el funcionamiento de los riñones, el hígado y el sistema digestivo, reduce el colesterol, fortalece la sangre y ayuda con las alergias. En este artículo te desvelamos una receta para preparar un jarabe medicinal que ayuda contra la tos y muchas otras enfermedades.
La planta de diente de león se puede utilizar desde raíces a flores. Un té se hace con mayor frecuencia a partir de su raíz para ayudar con los problemas digestivos. Los tallos de diente de león se consideran limpiadores corporales, regular el metabolismo, limpiar la sangre y el estómago. También son conocidos por el hecho de que la leche del tallo elimina las verrugas.
Preparación de jarabe de diente de león casero
Recoge dientes de león en un prado alejado de la carretera y en un entorno cubierto de nieve.
Ingredientes:
– 200 gramos de flores de diente de león junto con el tallo
– 2 limones
– 1,5 litros de agua tibia
– 1 kg de azúcar
Instrucciones de preparación:
1. Picar los tallos y las flores de diente de león y verter agua caliente sobre ellos.
2. Agregue limones en rodajas o jugo de limón exprimido y cocine todo junto a fuego lento durante aproximadamente media hora.
3. Cuele el líquido, agregue azúcar y cocine por otros 15 minutos.
4. Vierta el jarabe caliente en botellas o frascos esterilizados y ciérrelos con cuidado. Conservar en un lugar oscuro y fresco.
