Cómo preparar castañas asadas en la airfryer en sólo 15 minutos

Las castañas asadas son un snack indispensable que nos transporta a nuestra infancia, cuando olíamos el dulce olor de las frutas recién asadas en las calles de la ciudad. Aunque normalmente se asocia con asados prolongados a fuego abierto, hoy tenemos disponible una solución más rápida y limpia: la airfryer. Veamos cómo preparar castañas asadas en la airfryer.

Freidora, este maravilloso complemento para cocinas modernas consigue que podamos disfrutar de las castañas en tan solo unos minutos, sin desorden ni esperas. ¿Sabías que alguna vez las castañas se consideraron "comida de los pobres" porque eran asequibles y nutritivas? Hoy en día son un auténtico manjar otoñal que se adapta a casi cualquier ocasión, especialmente en las noches frías cuando queremos algo calentito y sabroso.

Castañas asadas en la airfryer: un clásico rápido del otoño

En esta receta te muestro cómo preparar castañas jugosas y crujientes en tan solo unos minutos. Olvídate de esperar y esconderte del humo, con esta receta asar castañas se convertirá en un auténtico placer que podrás compartir en familia o disfrutar a solas con una taza de té.

Castañas asadas en la airfryer

Partes: 4
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocinado: 15 minutos
Dificultad: fácil
Puntuación: ★★★★★
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Ingredientes

500 g de castañas
1 cucharada de agua
Una pizca de sal (opcional)

Direcciones

1. Preparación de castañas: Primero, lava bien la castaña y sécala con un paño de cocina. Con un cuchillo afilado, haz una cruz en la parte plana de cada castaña. Esto evitará que las castañas se agrieten durante el horneado. 2. Riego: Remojar la castaña en agua durante unos minutos para suavizar la piel y facilitar su apertura. 3. Hornear: Coloca las castañas en el cestillo de la airfryer y hornéalas a 180°C durante unos 15 minutos. Puedes revolverlo una vez durante el horneado para que se hornee uniformemente. 4. Servicio: Después de hornearlo cúbrelo con un paño de cocina para que se enfríe un poco y la cáscara se ablande. Luego simplemente pélalo y disfrútalo. Si lo deseas, puedes salarlo ligeramente antes de servir.

¡Estamos ahí! Castaña asada sin esperas y esfuerzo. Tu cocina se mantiene limpia y las castañas están listas en un tiempo récord. La próxima vez que te sientas tentado por el olor del otoño, prueba esta receta y sorprende a la familia con una versión moderna de esta delicia clásica. ¡Disfruta de las tardes de otoño con un refrigerio sencillo pero siempre popular!

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