La idílica ciudad belga de Brujas pronto será más rica gracias a una atracción inusual: ¡un oleoducto de cerveza de tres kilómetros! La pintoresca ciudad medieval, que con sus calles empedradas, canales y torres de reloj se asemeja a una ciudad de cuento de hadas, cumple la audaz predicción del cerebro del oleoducto Xavier Vannest (De Halve Maan Brewery), quien fue llamado soñador por aquellos que no creen en cuentos de hadas, pero ahora ese sueño se está convirtiendo en realidad. La cerveza fluirá bajo tierra en septiembre de 2016.
Belga Brujas él tendrá tubería de cervezaEste tendrá cuatro cañones. «Todos creían que era un sueño, una broma, algo irrealizable», describe la inminente adquisición de la ciudad. Xavier Vanneste, director del único centro de operaciones continuo de la ciudad Cervecería De Halve MaanEl ducto tendrá tres kilómetros de longitud, y desde la planta embotelladora ubicada en las afueras de la ciudad hasta el centro fluirá suficiente cerveza para llenar hasta 12.000 botellas de cerveza por hora.
Vanneste llevaba tiempo discutiendo con las autoridades municipales sobre la instalación de tuberías privadas por toda la ciudad, pero finalmente cedieron y por primera vez permitieron que una empresa privada instalara algo. bajo las calles adoquinadas del pueblo, cual es bajo la protección de la UNESCOAl principio eran bastante desconfiados, pero cuando el municipio, encabezado por el alcalde Renaat Landuyt, se dio cuenta de que el oleoducto de cerveza afectaría drásticamente tráfico de camiones reducido, que reparten cerveza, han "bendecido" el proyecto. La mayoría de las tuberías ya están instaladas. con perforación controlada por computadoraPara devastar la ciudad lo menos posible. El público también apoya el oleoducto de cerveza, como lo demuestran las cifras. 300 mil euros están en juego. presupuesto de 4 millones Aportado por personas a través de crowdfunding. Los donantes tendrán derecho a 18 vasos especiales y una cerveza ligera de por vida. Brujas Zot por día.
LEE MAS: BrewArt: un dispositivo que convierte el agua en cerveza
En la cervecería La media luna Comenzaron a elaborar cerveza hace mucho tiempo. en 1564Antes de la Segunda Guerra Mundial, Brujas estaba inundada de cervecerías, había alrededor de 30, pero solo esta ha sobrevivido hasta nuestros días (recientemente, después de más de medio siglo, la cervecería también regresó de su retiro). Borgoña de Flandes), dirigida por Xavier Vanneste, cuyos antepasados se hicieron cargo de la cervecería. en 1856Cada año, alrededor de 100 mil visitantesCon este gasoducto, la cervecería evitará el traslado, que de otro modo sería financieramente sensato, a una zona industrial donde se embotella, lo que haría que la cerveza perdiera su nombre "Brujska". "Para mí... Patrimonio de la UNESCO "No se trata solo de los ladrillos y los bienes materiales, sino también del hecho de que tenemos una cervecería en funcionamiento en la ciudad. Esto forma parte del patrimonio inmaterial", explica Vanneste, y continúa señalando que Brujas es lleno de trampas para turistasPorque aquí, entre otras cosas, venden chocolate que ni siquiera se ha elaborado en Bélgica, y mucho menos en Brujas. «Así como los vinos trapenses se maduran en un monasterio y el champán se produce en Champaña, queremos elaborar cada litro de cerveza exactamente donde se ha elaborado durante siglos».
