Frutabela es una rodaja de fruta-cereal y sinónimo de snack saludable que nos llena de energía. Está lleno de frutos secos, frutos secos y cereales. Nos aporta fibra, ácidos grasos Omega-3, -6 y -9, calcio, potasio, hierro, magnesio y vitaminas E y B. Es un snack o complemento energético para deportistas. ¿Quieres hacer tu propio frutabelo en casa? Entonces la receta de frutabela casera es perfecta para ti.
Fruitabela es extremadamente popular barra de frutas y cerealesEs saludable, delicioso y hecho en Eslovenia. ¿Pero sabías que puedes preparar estas saludables porciones en casa?
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La ensalada de frutas casera es así como original Adecuado para tomar un refrigerio o como aperitivo.
Receta de ensalada de frutas casera:
Ingredientes para frutabella casera (puedes ajustarlos a tus deseos, gusto o necesidades):
- 50 g de chocolate negro
- 4 cucharadas de mantequilla ablandada
- un puñado de nueces picadas
- un puñado de avellanas picadas
- un puñado de frutos secos (por ejemplo, albaricoques)
- un puñado de almendras picadas
- 2 puñados de copos de cereales
- 4 cucharadas de miel líquida
Revestimiento:
- 150 g de lágrimas de chocolate blanco
El proceso de preparación de frutabella casera:
Primero, pica las nueces, avellanas, almendras y chocolate con un cuchillo (los trozos pueden ser de diferentes tamaños) y luego añade el resto de los ingredientes en un bol. Corta la mantequilla en capas finas y mézclala con los ingredientes hasta que se derrita. Añade la miel (si usas miel cristalizada, derrítela primero). Extiende la mezcla en una bandeja de horno (la altura de la superficie debe ser de entre un centímetro y un centímetro y medio), previamente forrada con papel de horno. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea las barritas de fruta y cereal durante unos 20 minutos. La mezcla estará blanda y se podrá separar fácilmente, así que usa un cuchillo para unir la barrita de fruta y cereal formando un rectángulo lateral y deja enfriar (unas 2 horas). Una vez fría, córtala en tejas de cualquier tamaño. Para un look más original, derrite las gotas de chocolate blanco al baño maría y cubre la rebanada con el chocolate derretido. Deja reposar una hora más o menos para que endurezca. ¡Buen provecho!
