En el lado italiano del brd Goriške, se esconde el turismo interno de La Subida. Joško y Loredana Sirk se asegurarán de que nos sintamos como en casa. Las especialidades culinarias locales están disponibles en un ambiente rústico.
Vía Subida 52
Cormons, Italia
La interesante mezcla de la cocina ítalo-eslovena realmente nos impresionará. La oferta cambia según las estaciones. Así, en primavera, podemos probar la frittata con verduras, radicchio y achicoria, el hinojo de diversas maneras, el jamón de ternera al horno, servido con patatas, el pastel de cerezas... También nos espera una excelente gota casera de vino Ruj. , como corresponde a Brda. Además de la excelente oferta gastronómica, también ofrecen alojamiento, ocio activo con bicicleta o hípica, merenderos…