Todos los fieles visitantes de la Cocina Abierta, que incluso en los meses más fríos huelen los deliciosos bocados del popular mercado de alimentos de Liubliana, pueden a partir de ahora preparar ellos mismos los descubrimientos gastronómicos de la Cocina Abierta en el refugio de nuestra casa. En concreto, se ha publicado una colección de recetas de los platos más famosos de Pogačarjev trg.
Para los organizadores de las reuniones de los viernes en la calle Pogačarjev de Liubliana, el final del otoño aún no significa prepararse para el sueño invernal. Estos días se publica el primer libro de la editorial Totaliteta Cocina abierta, una colección en la que se han recopilado recetas originales de los platos más populares del mercado de alimentación más popular de Liubliana.
El libro La cocina abierta. es una gran guía para viajar a través de diferentes cocinas, continentes, sabores, técnicas culinarias e ingredientes diversos plasmados en notas simples y realzadas con fotografías tomadas exclusivamente en cocinas abiertas.
Cocina abierta se ha convertido en dos años en un lugar para las tradicionales reuniones de los viernes. Aunque las puertas de la segunda temporada se cerraron recientemente, sus organizadores se aseguraron de que a partir de ahora las recetas populares del mercado de alimentos de Liubliana también se puedan preparar en casa. Que incluso en los meses más fríos olerá a tesoro culinario cocinas abiertas!
Cobraremos 24,99 euros por el libro de Cocina Abierta.
Más información:
www.odprtakuhna.si
