En Vancouver, Canadá, una visita a Bella Gelateria es imprescindible para los entusiastas de los helados.
El helado de aquí es un ganador múltiple de muchos concursos, incluido el de Florencia. Si el helado estadounidense gana en Italia, y eso es según la audiencia, entonces debe ser realmente bueno. Bueno, no es del todo estadounidense, ya que se posee a sí mismo. james coleridge Estudió arte en Italia.
Así, sigue manteniendo el clásico método manual tradicional de elaboración del helado y no cambia la técnica, y además utiliza equipos clásicos italianos para la producción y el almacenamiento. Pero experimenta con los ingredientes. Vainilla de Tahití, sésamo negro, té verde matcha orgánico, leche de coco orgánica de Tailandia, azafrán y rosa son solo algunos de los sabores del helado.
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Cuando le preguntaron a James por qué era tan particular con la ubicación heladerías eligió Vancouver, dijo que aquí saben lo que es la buena comida y que saben apreciarla. La popularidad de su helado lo confirma.
