En los últimos años, Ljubljana se ha desarrollado mucho en términos de cocina. La oferta crece, la competencia es cada vez más dura, y Lakotniki y Lakotnice se lamen felizmente y dedican cada vez más tiempo a decidir dónde ir a cenar. La guía In Your Pocket nos facilitó un poco el problema. En marzo, realizaron una encuesta de los mejores restaurantes de Ljubljana. Así como no puedes comparar a Pink Floyd con Tchaikovsky, tampoco puedes agrupar a todos los restaurantes en la misma canasta. El equipo de In Your Pocket es consciente de ello, por lo que la votación del mejor restaurante se realizó por categorías.
Esta vez no hay un solo ganador. Los mejores restaurantes de Ljubljana compitieron en categorías divididas. por el titulo los mejores restaurantes gourmet compitieron los restaurantes Maxim, JB, Špajza, Strelec, Luda, Cubo na Šmartinska, Gostilna As, Manna, Vander, Slon 1552 y Smrekarje hram. Es el ganador esta vez con más de la cuarta parte de los votos. restaurante maná. El mejor restaurante esloveno está posada en el castillo, balcánico bien Das ist Valter. Por lo mejor restaurante internacional los lectores eligieron el restaurante rey zara. Como la mejor pizzeria está Enredadera superando por poco a Foculus, y nuestra pizzería más antigua, Parma, ocupó el sexto lugar.
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Restaurante con la mejor cocina del mundo está Shambhala, por el mejor almuerzo de negocios y ponerse en contacto en Arpas. Medicina bistrós de hamburguesas, que crecen como la hierba después de la lluvia este año, se corona bistró este año Lars y Sven. Medicina restaurantes vegetarianos con sus tartas saladas, sopas calientes y postres creativos, es un líder indiscutible Bistró Basilika. El mejor restaurante de comida para llevar está Un barco, y en esta categoría, McDonalds también ocupó el sexto lugar (hmmmm). Emperador más allá de la frontera de Liubliana es un restaurante Skaruchna.
Puede leer las descripciones de los ganadores en formato impreso o electrónico de la guía In Your Pocket (está disponible en formato pdf aquí). Por supuesto, también te recomendamos que vayas tú mismo a los mejores restaurantes de Ljubljana y compruebes si los resultados están en armonía con tus papilas gustativas.
