No puedes resistirte a la buena comida, y de ello lo saben incluso los viajeros, cuya principal razón para explorar el mundo no solo está relacionada con la cultura o la arquitectura, sino también con la gastronomía. Cada viajero usa aplicaciones como TripAdvisor (o alguna otra) para tener una idea de dónde satisfacer su estómago y deleitar sus papilas gustativas. Para facilitar la tediosa búsqueda, hemos revisado cuidadosamente cuáles son los mejores restaurantes en Ljubljana 2019 ( según los viajeros), que obtuvo las mejores críticas en TripAdvisor. Si tienes hambre, lee bajo tu propio riesgo :)!
Cualquiera que haya viajado desde Eslovenia al menos una vez, visto la oferta culinaria de otros países y probado sus creaciones, puede afirmar con certeza que la cocina eslovena (no sólo la tradicional) superó las expectativas – se ha convertido en parte de la crema de la cosecha, como lo demuestran los numerosos premios recibidos por chefs y restaurantes eslovenos. Y no solo estamos hablando de lugares finos donde va la gente más rica, sino también de pequeños bares que ofrecen comida o comida rápida, donde por un pequeño el dinero obtiene GRAN dinero.
Los gustos son algo relativo, por lo que está claro que siempre habrá gente a la que no le guste la cocina eslovena, pero no podemos negar que comemos comida de calidad. Cada vez son más los restaurantes que atienden calidad de la comida, que son de origen esloveno, algunos maestros cocinan exclusivamente con ingredientes recién preparados, tercero otra vez tambien cuidan el medio ambiente (cocinan según el principio de residuo cero).
La oferta también se ha diversificado, ya que en la ciudad ya no solo encontramos comida que gusta a la multitud, sino que cada vez hay más elugares espirituales, donde también ofrecen comida vegana, helados únicos, excelente cocina asiática, auténtica cocina eslovena...
Y cuál es el mejor restaurante de Ljubljana, son decidido por los viajeros del mundo en el sitio web TripAdvisor. ¡Cuando tengas hambre, lee el texto a continuación cada vez!
Los mejores restaurantes en Liubliana según los viajeros:
#10 de 557 restaurantes en Ljubljana: Hiša Pod Gradom
Calificación: 4.5
House Pod Gradom se encuentra a los pies del castillo de Ljubljana y cuenta con un ambiente único que evoca el espíritu de "esa" época para cada huésped. Ofrecen bocadillos, almuerzos y bebidas que dicen que te darán un gusto delicioso. Por la mañana podrá disfrutar de café y desayuno, y por la noche podrá degustar especialidades frescas eslovenas y mediterráneas del día.
#9 de 557 restaurantes en Ljubljana: Gostilna Dela
Calificación: 4.5
Los trabajos del restaurante no solo te brindarán una experiencia culinaria, sino que también te inspirará su historia: capacitan y emplean a diferentes grupos de jóvenes (jóvenes sin educación completa, entre 17 y 25 años, jóvenes discapacitados hasta los 30 años, u otras personas con necesidades especiales), que por diversas razones se encuentran con dificultades en el empleo. Si no, puedes comer auténticos platos eslovenos y mediterráneos (platos calientes, embutidos, postres caseros...). Deliciosos manjares también se sirven en Domžale.
#8 de 557 restaurantes en Ljubljana: Okrepčevalnica Luda
Calificación: 4.5
Luda sirve platos de pescado frescos y sencillos que puedes compartir con tus amigos. También sirven vinos orgánicos/naturales y cambian el menú según la pesca diaria y la disponibilidad de materias primas. Sirven principalmente comida eslovena, también ofrecen comidas veganas y sin gluten.
#7 de 557 restaurantes en Ljubljana: Zbornica
Calificación: 5
Como ellos mismos dicen, Zbornica prepara las mejores hamburguesas, sándwiches a la parrilla, ensaladas frescas y sopas; entre otras cosas, los huéspedes son mimados con una oferta de almuerzos caseros. Solo sirven comida que ellos mismos querían, y utilizan solo los mejores ingredientes en su preparación, ya que trabajan con proveedores que anteponen la calidad.
#6 de 557 restaurantes en Ljubljana: Okrepčevalnica Čompa
Calificación: 4.5
Čompa es un encantador restaurante que cautivó a los viajeros principalmente por sus deliciosos platos, precios y personal. Como dicen, necesitarás reservar una mesa porque el espacio es limitado y los lugares se llenan rápidamente. Por lo demás, sirven platos eslovenos y europeos, también pueden presumir de buenas carnes y manjares a la parrilla.
#5 de 557 restaurantes en Ljubljana: Restaurant Cubo
Calificación: 4.5
Ya han pasado diez años desde que Cubo ha estado creando historias extraordinarias y atrayendo a huéspedes de todo el mundo con comida deliciosa. El restaurante se ha convertido en un lugar donde se reúnen no solo turistas, sino también locales que confían en los chefs locales que siempre brindan la mejor experiencia. Sirven mariscos, platos eslovenos y europeos, y puedes contactarlos si quieres almorzar y cenar (tarde).
#4 de 557 restaurantes en Ljubljana: Atelje
Calificación: 4.5
Atelier es un pequeño restaurante cuyos empleados intentan tener total libertad en el proceso creativo diario y al mismo tiempo dar el máximo placer a los comensales. Cocinan de forma "natural", utilizan productos locales y en sus instalaciones se preparan 90 % de alimentos. A veces obtienen ideas de recetas tradicionales eslovenas, otras veces eligen un enfoque diferente. Los platos cambian a diario, por lo que, entre otras cosas, también intentan tener en cuenta las estaciones, la naturaleza y el entorno.
#3 de 557 restaurantes en Ljubljana: Capriccio Ristopizza
Calificación: 4.5
Stefano Rado, el dueño de Capriccio, se enamoró de la capital en su primera visita y decidió mudarse aquí. Pero el italiano, que tiene dos restaurantes en Padua, echaba de menos una auténtica 'ristopizza' en la ciudad con un maestro pizzero italiano. Por eso invitó a participar al pizzero Luca, con quien trabaja desde hace más de 20 años, él prepara pizzas italianas, pizzas cerradas (calzones) y pizzas enrolladas (filoncino) para los invitados, y pronto se complementará la oferta. con pasta casera italiana y otros platos.
#2 de 557 restaurantes en Ljubljana: Monstera bistro
Calificación: 4.5
En Monstera, los ingredientes frescos de temporada reinan en los almuerzos bistró rápidos y sabrosos. Cada semana preparan un menú nuevo, que incluye dos primeros, dos segundos y dos postres. Hay disponibles versiones del almuerzo con carne y sin carne. La comida del bistró se acompaña de vinos ecológicos, cerveza artesanal, siropes caseros y 100 zumos %...
#1 de 557 restaurantes en Ljubljana: Restaurante Strelec
Calificación: 4.5
Según los viajeros, el primer lugar lo obtuvo Strelec, cuyo objetivo es cultivar una cocina burguesa modernizada. Los ingredientes con los que cocinan son en su mayoría locales, y los platos que sirven son eslovenos y europeos. Si, además de la comida, el medio ambiente también es importante para ti, entonces sabes a dónde conducen todos los caminos.
