El pan siempre ha tenido un lugar especial entre la gente. Solía distinguir la abundancia del hambre, la vida cotidiana de las festividades. También se le atribuye peso e importancia en la historia gracias a proverbios como «un vientre para el pan», así como a otros más ligeros como «de esta harina no habrá pan». Y hay tantos tipos de pan como panaderías, tradiciones y conocimientos. Conocemos los nuestros, por eso hemos recopilado los tipos de pan más famosos del resto del mundo.
Slovenci imamo radi kruh, o tem čivkajo pekarne na vsakem koraku. A tudi drugod po svetu kruh ni zgolj del zgodovinske simbolike. Nekatere vrste kruha so celo ”izvozni artikel”, kot npr. bageta. Dolgo francosko štručko in še druge najbolj znane vrst kruh na svetu smo zato zbrali v galeriji. Nekaj ste jih verjetno že poskusili, saj jih pečejo tudi pri nas, druge pa le poskusite, ko se vam ponudi priložnost. Ali pa poglejte 10 ideas interesantes sobre cómo reutilizar el pan viejo ali ga specite sami. Pa dober tek.
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