La mayoría de la gente corta las cebolletas, las usa y tira el resto sin pensarlo. Pero la parte inferior con las raíces puede volver a brotar muy rápidamente si se coloca en agua o tierra.
Las cebolletas son uno de los ingredientes más útiles en la cocina. Las añadimos a huevos, sopas, ensaladas, arroz, pasta o platos rápidos de verduras, por eso mucha gente las compra con regularidad. Pero al prepararlas, casi siempre hacemos lo mismo; usamos la parte superior, La parte inferior termina en la basura..
Error. La parte inferior con raíces puede reiniciosSin conocimientos especiales, sin jardín y sin complicaciones, puedes conseguir brotes verdes frescos en pocos días.
Cómo prepararlo para que vuelva a crecer
Al cortar las cebolletas, corte parte corta con raícesNo tiene que ser una pieza grande, lo importante es que las raíces permanezcan intactas.
Luego, coloque esta parte en posición vertical en un recipiente más pequeño. un vaso, para que sean raíces en el aguay la parte blanca permanece por encima de la superficie. Si las piezas se inclinan, puedes atarlas ligeramente con una goma elástica para mantenerlas más juntas.
Coloca el vaso a un lugar luminosoPor ejemplo, en la encimera de la cocina o en el alféizar de la ventana. Al cabo de unos días, suelen aparecer nuevos brotes verdes. Cuando crezcan lo suficiente, puedes cortarlos y utilizarlos para cocinar.
Si quieres que dure más tiempo, puedes hacerlo más tarde. trasplantar al suelo o compost. Allí encontrará más soporte y nutrientes, por lo que su crecimiento será generalmente más estable. Esta es una buena solución para un balcón, un alféizar o un pequeño jardín doméstico.
¿Por qué es tan útil este truco?
En las cebolletas, la más grande una ventaja La ventaja es que no se parte de cero. Las raíces ya están desarrolladas, así que no hay que esperar a que germinen ni manipular semillas. Esto hace que este método sea mucho más sencillo que la siembra tradicional y resulta adecuado incluso para quienes no suelen ser aficionados a la jardinería.
Qué tener en cuenta
Si cultivas cebollas en agua, no olvides regarlas con regularidad. cambio de aguaAdemás, no coloque el frasco bajo la luz solar directa del mediodía, ya que la planta necesita luz, no sobrecalentamiento.
También es bueno saber que este tipo de regeneración no es infinita. Tendrá éxito algunas veces sin problemas, pero luego la cebolla se irá debilitando gradualmente.
La próxima vez que cortes una cebolleta, no tires la parte inferior demasiado pronto. Puede convertirse en otro cultivo útil.
