¿Estaremos ya sin chocolate en 2050? Los expertos pronostican que desaparecerá en 30 años, ya que los árboles de cacao están desapareciendo debido al calentamiento global. Los árboles de cacao crecen cerca del ecuador en condiciones muy específicas, e incluso un aumento de temperatura de solo 2,1 grados centígrados puede causar grandes daños.
Expertos anticipan que este será un bien dulce y preciado se agotó en 30 a 40 años, ya que los productores de cacao ya están luchando por sobrevivir en un clima cálido. Los árboles pueden crecer unos 20 grados al norte y al sur del ecuador, pero prosperan en condiciones especiales como alta humedad y fuertes lluvias. Pero ya el aumento de la temperatura por sólo 2,1 grados centígrados durante los próximos 30 años, que se cree que es causado por el calentamiento global, podría ser fatal para la planta. Como resultado, también es fatal para la industria mundial del chocolate.
A medida que sube el mercurio, el agua se evapora del suelo y las plantas, y los científicos no creen que la lluvia aumente lo suficiente como para reemplazar el líquido perdido. Eso significa que lo harán trasladó las áreas de cultivo de cacao a un terreno montañoso, donde los animales salvajes raros se conservan cuidadosamente. En países como Costa de Marfil y Ghana -producen más de la mitad del cacao aquí- tendrán que enfrentarse a una pregunta angustiosa: si preservarán el suministro mundial de cacao o salvarán los ecosistemas moribundos.
El año pasado, los expertos predijeron que el mundo se dirigía a un 'déficit de chocolate' a medida que los consumidores de los países en desarrollo compraban más dulces. Según estudios destrucción por chocolate el consumidor occidental típico consume aprox. 286 barras de chocolate, más aún si procede de Bélgica. Para 286 tabletas, el fabricante debe aumentar 10 granos de cacao, para que pueda elaborar cacao y manteca de cacao, ingredientes clave en la producción de chocolate.
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