El primer día de clases será especialmente feliz en la costa, porque el martes 1 de septiembre llega a Koper el popular mercado de alimentos Odprta kuhna. Los organizadores convertirán la plaza Carpaccio y la taberna vecina en un mundo real en miniatura, ya que traerán proveedores de renombre de toda Eslovenia, que combinarán sus cocinas con proveedores locales de renombre. Carnívoros y vegetarianos, trans-comedores y veganos, amantes del buen vino y aficionados a la cerveza artesanal encontrarán algo que hacer.
Priljubljena prehranska tržnica Cocina abierta, ki že tretje leto obiskovalcem Ljubljane vsak sončni petek ponuja edinstveno priložnost preizkušanja tradicionalne slovenske in mednarodno raznolike kulinarike, svojo kuhno odpira tudi v središču Kopra. Prva Odprta kuhna v Kopru bo v torek, 1. septembra, med 11. in 23. uro v Taverni in na Carpaccievem trgu, na njej pa se bodo predstavili tako lokalni ponudniki kot tudi restavracije s celotne Slovenije.