Todos los meses prepararemos seis recetas nuevas e interesantes, así que síganos con diligencia y participe en el juego de premios Jamnica.
Ingredientes: calabaza Hokkaido mediana, aceite de oliva, sal, pimienta, especias
Preparación: Ha comenzado la temporada de calabazas. Hokkaido es el más adecuado, pero asegúrate de que esté lo suficientemente maduro. Cortar la calabaza y limpiar las semillas. Cortarlo como patatas fritas y sofreírlo en aceite de oliva. Si lo deseas, también puedes meterlo en el horno y dejarlo hornear hasta que esté crujiente. Lo disfrutamos solo con algún tipo de salsa o como acompañamiento de varios platos de carne.
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