fbpx

En el águila de montaña en Strahovica

En Stahovica, no lejos de Kamnik, hay una posada familiar Pri planinski orlu. Lleva setenta años cuidando los estómagos vacíos de viajeros, montañeros y amantes de la buena mesa. Según las recetas tradicionales de sus abuelas, preparan manjares en el "fuego viejo" porque todavía usan una estufa de leña. Ellos son de la opinión de que...

Información básica
Dirección
En el águila de montaña en Strahovica
Strahovica 20
Strahovica
Calendario
pon. – pet. od 10. – 22. ure, tor. zaprto, sob. od 10. – 24. ure, ned. 10. – 20. ure
Contacto
(01) 83 25 410

V Stahovici, nedaleč od Kamnika stoji družinska gostilna Pri planinskem orlu. Že sedemdeset let skrbi za prazne želodčke popotnikov, planincev ter ljubiteljev dobre hrane. Po tradicionalnih receptih babic pripravljajo dobrote na “starem ognju” saj se še vedno poslužujejo štedilnika na drva. So namreč mnenja, da niso pomembne zgolj naravne, lokalno pridelane in ekološko neoporečne sestavine, katere seveda pri kuhi uporabljajo, temveč da je pomemben tudi sam način priprave jedi. Jedi, ki se kuhajo na štedilniku na drva so brez dvoma okusnejše, saj se kuhajo počasneje in enakomerneje. Tako lahko pri njih poskusimo odlične divjačinske jedi iz gamsa, srnjadi, divjega zajca, divjega prašiča, medveda in druge divjačine. Pripravijo nam štruklje, kruhove cmoke, kaše… Ponudba je velika in letnemu času primerna in spremenljiva. Seveda se k divjačini izvrstno poda tudi kozarec dobrega, kvalitetnega vina, bodisi odprtega, bodisi buteljčnega iz bogato založene vinske kleti. 

contigo desde 2004

Del año 2004 investigamos tendencias urbanas e informamos a nuestra comunidad de seguidores diariamente sobre lo último en estilo de vida, viajes, estilo y productos que inspiran con pasión. A partir de 2023, ofrecemos contenido en los principales idiomas del mundo.