Oporto

Está a la sombra de la capital, tiene una ribera pintoresca y excelentes vinos, muchos puentes... Sólo que el río corre en sentido contrario.

La vista más hermosa de Oporto se abrirá ante nosotros con puente de hierro luis i. Muy por debajo de nosotros, en el lado opuesto del río, las fachadas multicolores brillan a la luz del sol. Ribeiro, el "banco", el verdadero corazón de la ciudad. Estamos muy por encima de un poco más de setenta bodegas vino de Oporto, que encontró las mejores condiciones climáticas para la crianza de este vino especial precisamente en el antiguo asentamiento celta, hoy barrio sur de Vila Nova de Gaia. Un paseo por el puente revela una hermosa vista hacia la desembocadura del segundo río ibérico más largo, por encima de los barcos rabelos, hoy fotogénicamente anclados frente a las bodegas, ya que han sido atropellados por el tiempo y los camiones cisterna que han estado transportando el vino. desde el valle superior en su lugar durante varias décadas en la primavera Doura en la bodega, donde el Oporto obtiene las últimas características de este orgullo portugués durante el envejecimiento. La vista también se abre a los cinco puentes restantes que conectan el puerto portugués más importante y el primer centro industrial con la capital, a 350 kilómetros de distancia. Construyó el más antiguo, sobre el que discurrió el tráfico ferroviario hasta hace poco, 12 años antes de su obra más famosa. augusto eiffel.

"En Oporto, las torres se colocan en forma horizontal y se usan para puentes", dijo un viajero inglés a fines del siglo XIX. En el segundo más antiguo, también de hierro, nos hace compañía en la última planta el añadido más moderno de la ciudad, el metro. Subterraneo, cuya construcción fue levantada a través de pilotes de granito sobre los que descansa en una fuerte pendiente Oporto, muy difícil y requiere mucho tiempo. Del mismo granito ha surgido una interesante catedral románica en lo alto de la colina, que a veces parece una fortaleza. Es interesante el enorme altar de plata de la capilla izquierda del crucero. Pero aún más impresionantes son los altares góticos barrocos dorados. Iglesia de San Francisco. Probablemente nunca hayamos visto una iglesia tan altamente decorada. Iremos allí más tarde, después de visitar el mercado de valores. Deténgase un momento en la cima de la colina y entrecierre los ojos ante los hermosos azulejos, los azulejos de cerámica que adornan el vestíbulo de la estación central de São Bento, no lejos de la catedral. Para tener una buena vista de la ciudad, miremos hacia el oeste y vayamos al campanario más alto sobre la ciudad. Se llama Torre dos Clérigos (digamos Torre dos Clérigos para que nos entiendan). no nos arrepentiremos. La bolsa de valores, en realidad la cámara de comercio de la ciudad, se creó en las instalaciones abandonadas del antiguo monasterio franciscano. Uno se sorprende por la magnificencia y el mobiliario de las habitaciones, especialmente las habitaciones árabes, que se inspiraron en el Palacio de la Alhambra sobre Granada. Las oficinas del Instituto Portuario están ubicadas en el edificio contiguo. Solo oficinas. Ellos vierten una gota en otro lugar.

Por debajo de los dientes
Los habitantes de Oporto son conocidos en el país como tripeiros, pero no les gusta escucharlo. Más bien, son los "trabajadores más duros" del país. El apodo se popularizó cuando el famoso Príncipe Henrik el Marinero, nacido aquí mismo, en 1415 llevó a la armada portuguesa a la batalla por Ceuta, principal puerto de los piratas tetuaneses, que causaban el descontento del príncipe y de su padre. Dado que los principales astilleros estaban en Oporto, la expedición partió desde allí. Se apoderaron de toda la carne, dejando solo los callos a los lugareños. Los habitantes del pueblo hambrientos inventaron una receta que todavía se conoce hoy como Tripas à moda do Porto. Francesinha à moda do Porto es un sándwich para el que primero debemos prepararnos psicológicamente. ¿Qué hay ahí dentro? Bistec de cerdo, queso, chorizo, jamón y una deliciosa salsa a base de cerveza, oporto, prosciutto y algo más, para no desvelar todos los secretos. Los menos hambrientos probablemente se contentarán con el caldo verde, una sopa verde hecha con papas, cebollas y repollo, y en el fondo se encontrarán unos aros de salchicha. Por lo demás, los portugueses siempre han sido una nación pesquera, conocida por cazar peces salados en los mares del norte. Slanik deleita a los portugueses en casa de mil y una maneras al menos una vez a la semana. Elija al menos una forma durante su visita a Oporto. Lo llaman Bacalhau. Todo esto se puede encontrar en los restaurantes más sencillos de Ribeira, quizás también en los bares más chic del barrio de Boavista. Los portugueses alguna vez fueron los mejores marineros del mundo y el glorioso pasado colonial todavía se refleja hoy en excelentes restaurantes japoneses, indios y brasileños. Para recorridos por las bodegas de vino de Oporto y por supuesto una degustación de este vino de postre, volveremos a cruzar el río por la planta baja del puente Luisa I y visitaremos las bodegas Sandeman, Ferreira, Calem, Graham's o cualquiera de las setenta restantes.

para los derrochadores
Los compradores volverán en sí en la calle Santa Catarina y 31 de Janeiro en el centro de la ciudad. Además de los productos tradicionales portugueses hechos de corcho, cerámica y vidrio, podremos abastecernos de vino de Oporto, comprobar si nos gusta el licor de cerezas ginjinha (ginseng), y comprar todos los souvenirs habituales, joyas y cosméticos, así como ropa de diseñadores de fama mundial.

Lo que está sucediendo
Hasta el 27 de enero de 2008 estuvo abierta en el pabellón Rosa Mota la exposición Leonardo da Vinci - un genio, con ochenta maquetas, muchas de tamaño natural, realizadas según los planos de da Vinci, incluyendo un prototipo de submarino, paracaídas... Hasta 31 de diciembre, en el Museo Nacional de la Imprenta en visita a la exposición Imprenta - una memoria viva. La exposición con réplicas de antiguas imprentas, dedicada al primer impresor portugués Rodrigo Álvares (finales del siglo XV), es interactiva y permite a los visitantes experimentar de primera mano el proceso de impresión. Para el 17 de noviembre, el árbol de Navidad más alto de Europa estará terminado en la plaza. Tendrá 76 metros de altura, 280 toneladas de hierro estarán sobre él y brillarán 13.000 luces.

La vida nocturna
Si ya estamos en Portugal, regalémonos una velada de triste fado chanson portugués, que nos ayudará a conocer el alma melancólica portuguesa y facilitará la comprensión del Portugal de hoy. Para continuar con la caminata nocturna, muchos bares de Ribeira están abiertos casi hasta la madrugada. Bar tras bar, donde puedes encontrar desde música alternativa hasta ritmos latinos. Para gustos (y bolsillos) más selectos, podemos ir a la zona residencial de la ciudad en la desembocadura del río Foz, donde hay bastantes bares y discotecas agradables a lo largo de la costa atlántica. En el camino, podemos parar en Chalet Suiço para tomar una copa de excelente vino de la zona de Dão. Podemos continuar nuestro viaje hacia el puerto en el barrio de Matosinhos, donde la zona industrial se ha transformado en el último hit de la vida nocturna de la ciudad. Para unas vistas románticas del Ribeiro iluminado, vayamos a Vila Novo de Gaia y disfrutemos de un zumo natural o de una cena tranquila en una de las terrazas recién construidas frente a las bodegas de vino de Oporto, justo encima del río.

Cómo llegar allá
Los aviones de Italia, Alemania y España vuelan diariamente al aeropuerto de Oporto. No hay vuelos directos desde Eslovenia o aeropuertos cercanos. Los transbordos son necesarios, por ejemplo en Frankfurt, Bruselas, Madrid... Oporto está a más de 300 kilómetros de Lisboa, las conexiones de tren son frecuentes, rápidas y buenas.