Georgina Rodrigues no sólo es la esposa de una de las mayores estrellas del fútbol del mundo, Cristiano Ronaldo, sino que también es un auténtico icono de estilo, lujo y amor por la vida. Su vida diaria, que comparte a menudo en Instagram, incluye cuidar de su familia, la moda y, por supuesto, la cocina. Entre sus muchas publicaciones apareció una receta de tortilla de patatas que ya ha impresionado a más de 2 millones de sus seguidores.
Sin embargo, esta no es una tortilla cualquiera: es un plato que, con su sencillez y elegancia, combina ingredientes deliciosos y amor por lo hogareño. ¿La mejor parte? tortilla de patatas ¡Es tan delicioso que hasta Ronaldo está feliz de comerlo!
Tortilla de patatas de Georgina Rodrigues
Esta tortilla de patatas es un ejemplo perfecto de cómo se pueden utilizar ingredientes sencillos para crear un plato que satisfaga hasta los paladares más mimados. Georgina lo prepara como un nutritivo desayuno para su familia, incluido Cristiano, que siempre apuesta por una comida sana y equilibrada antes de entrenamientos y partidos importantes. La tortilla es dorada, ligera y crujiente en los bordes, perfecta para empezar el día relajado.
Tortilla de patatas de Georgina Rodrigues
Ingredientes
- 4 patatas medianas (preferiblemente nuevas que sean más dulces)
- 6 huevos (deben ser frescos y orgánicos)
- 1 cebolla grande (para aún más sabor)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto (recomendamos sal marina)
- Perejil fresco para decorar (también puedes añadir un poco de cebollino)
Direcciones
1. Preparación de patatas: Lavar, pelar y cortar las patatas en rodajas finas. Georgina apuesta por las rodajas más finas posibles, porque así las patatas se hornean más rápido y de forma más uniforme. 2. Freír cebollas: Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y sofreír la cebolla picada hasta que esté transparente y fragante; este aroma atraerá a todos a la cocina. 3. Agregar patatas: Agrega las rodajas de papa a la sartén y fríelas a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que estén suaves y ligeramente doradas. Ten cuidado de no quemarlos, ya que se amargarán. 4. Preparación de huevos: Mientras tanto, bata los huevos en un bol. Como aconseja Georgina, añade una pizca de sal y pimienta para resaltar el sabor natural de los huevos y las patatas. 5. Verter huevos: Cuando las patatas estén bien doradas, vierte con cuidado los huevos batidos en la sartén. Reduce el fuego, tapa la sartén y deja que la tortilla se cocine lentamente. Es importante no darle la vuelta a la tortilla demasiado pronto; esperar hasta que la parte inferior se haya solidificado bien. 6. Voltear la tortilla: Cuando la tortilla esté casi cocida le damos la vuelta con ayuda de un plato y dejamos que se cocine por el otro lado hasta que esté dorada. 7. Servicio: Sirva caliente, adornado con perejil fresco o cebollino. Si lo deseas, puedes agregar un poco más de queso para obtener un sabor más rico.Cuando pensamos en Georgina Rodrigues, solemos asociarla con alfombras rojas, viajes de lujo y eventos de fama mundial. Pero al mismo tiempo, también es una madre que sabe crear en la cocina platos sencillos pero muy sabrosos. Esta tortilla de patatas es su forma de preparar una comida casera y caliente para su familia que combina sencillez y sabor. La próxima vez que prepares el desayuno, prueba su receta: ¡puede que quedes tan convencida como Ronalda!
