Las moscas no sólo son molestas cuando vuelan hacia tu comida, sino que también traen consigo muchos inconvenientes. Si bien podría pensar que puede simplemente quitarse la mosca y continuar con su almuerzo, le explicaremos por qué no es una buena idea. Cuando una mosca se posa sobre tu sándwich, sucede mucho más que un simple zumbido desagradable.
Entonces, ¿qué hacen realmente las moscas cuando se posan sobre tu comida? Por supuesto, la respuesta te sorprenderá un poco.
La mosca como miniportadora de bacilos.
Todo el mundo se ha enfrentado ya al problema de que una mosca se pose en su comida. La mayoría de nosotros simplemente lo ignoramos y pensamos que no es gran cosa. Pero aquí es donde entra en juego la ciencia: las moscas no sólo son molestas, sino también extremadamente antihigiénicas. El hecho es que las moscas se alimentan en lugares que usted no querría comer, como basura, desechos, heces y cadáveres de animales. Esto significa que son portadores de muchas bacterias y patógenos que pueden dejar en nuestros alimentos al posarse sobre ellos.
¿Qué pasa cuando una mosca prueba tu comida?
El primer paso que da una mosca cuando entra en contacto con su comida es utilizar las antenas de sus patas para "probar" la comida. Si le gusta el sabor, secreta enzimas digestivas de su boca que esencialmente descomponen la comida antes de comerla. En el proceso, también arroja restos de su comida anterior, lo que significa que puede dejar bacterias como salmonella, E. coli e incluso parásitos en la comida.
Pero eso no es todo. Se sabe que las moscas excretan pequeñas cantidades de heces cada vez que aterrizan. Es cierto que estas cantidades pueden no ser perceptibles, pero aun así representan un riesgo para la salud. Si bien una sola mosca no necesariamente causará enfermedades, el problema son las bacterias que pueden transportar. Si los alimentos se dejan a temperatura ambiente durante mucho tiempo, estas bacterias pueden multiplicarse rápidamente y volverse verdaderamente peligrosas.
¿Deberíamos tirar la comida?
Entonces, ¿qué hacer si una mosca se posa sobre tu comida? Se recomienda deshacerse de dichos alimentos, especialmente si sabe que la mosca estuvo en superficies potencialmente contaminadas. También es importante proteger los alimentos con redes o cobertores, especialmente al aire libre, donde las moscas son comunes.
Sin embargo, es importante saber que las moscas son sólo una parte del panorama general cuando se trata de higiene. Los mosquitos, las garrapatas y otros insectos pueden suponer un riesgo aún mayor para la salud, ya que transmiten enfermedades que pueden poner en peligro la vida.
Las moscas son realmente más que una simple molestia. Su presencia en los alimentos puede provocar la propagación de bacterias y enfermedades, por lo que es importante cuidar la higiene y el correcto almacenamiento de los alimentos. La próxima vez que una mosca decida posarse en tu almuerzo, piénsalo dos veces antes de comerlo.
