La compota de manzana casera es una gran idea cuando no sabemos a dónde ir con todas las manzanas. La preparación es rápida y sencilla, y se puede ofrecer como postre independiente o como complemento de un postre seco.
Convierte las manzanas en fragantes compota de manzana. Si no quieres tenerlos todos manzanas para el invierno, hazlos así de pecaminosamente buenos compota casera, que encajará en cualquier ocasión.
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Puedes preparar compota de manzana rápidamente combinar con otras frutas de temporada y en un buen cuarto de hora prepara un postre que tus invitados recordarán por siempre.
Receta de compota de manzana casera:
Ingredientes para la compota de manzana casera:
- 600 g de manzanas (variedades ácidas)
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 limón
- 2 palitos de canela
- 6 clavos
El proceso de preparación de la compota de manzana:
Lava bien las manzanas, córtalas por la mitad, quita el corazón y córtalas en cubos. Agregue jugo de limón exprimido, azúcar, clavo, corteza de canela y trozos de manzana a un recipiente con 250 mililitros de agua. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento/baja temperatura durante 10 minutos. Permita que la compota se enfríe un poco y, si es necesario, agregue condimentos y edulcorantes adicionales. Cuando la compota esté lista, retire los clavos y la corteza. Antes de comer, se puede espolvorear adicionalmente con canela en polvo y se puede usar una hoja de menta para decorar. Si queremos conservar la compota para más adelante, guardarla aún caliente en botes para encurtir. De esta forma se comerá durante varios meses. ¡Que tengas una buena carrera!
