Las papas fritas son uno de los bocadillos favoritos para muchos. Si nos escuece la conciencia tras cada bolsa vacía de vicios salados, optamos por una alternativa mucho más saludable y hacemos nuestras propias patatas fritas. Cuando podemos disfrutar de lo crocante sin renunciar...
Fichas clásicas contiene muchas calorías, grasas saturadas y sal poco saludable. ¿Por qué no prepararse en el verano, cuando las coloridas verduras frescas estallan en el mercado? alternativas saludables bolsas de insalubres patatas fritas y no harías un crujiente con una zanahoria de color naranja brillante, una remolacha de color morado oscuro y una col rizada verde vibrante chips de verduras, que podemos mordisquear sin remordimientos de conciencia?
Receta De Chips De Verduras De Zanahoria
Zanahorias es rico en carotenoides, que protegen contra el cáncer de pulmón, las enfermedades cardíacas y la diabetes. Las zanahorias también son una excelente fuente de potasio, vitaminas y fibra dietética. Para los chips de zanahoria, mezcla en un bol un poco de aceite de oliva, media cucharadita de cúrcuma, pimienta, sal y ajo en polvo. Cortar las zanahorias en rodajas finas, echarlas en un bol y mezclar bien. Extienda las zanahorias empapadas en una bandeja para hornear, que previamente ha cubierto con papel de hornear, y coloque la bandeja para hornear en el horno, que se ha precalentado a 180 grados. Hornear durante unos 10 minutos.
Receta de chips de col rizada vegetal
"Kale" o kale rizado, como llamamos a las verduras más de moda en este momento, lavar y secar con un paño de cocina. Mezcle dos cucharadas de aceite de oliva, dos cucharadas de limón, una pizca de chile en polvo y sal en un tazón y cubra las hojas verdes con la mezcla. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y hornee a 175 grados durante unos 10 minutos.
Receta de chips de vegetales de remolacha
Las remolachas son una excelente fuente de vitamina C, ácido fólico, hierro y magnesio. Para los chips de remolacha necesitamos aceite de oliva, unas gotas de vinagre balsámico, una cucharadita de miel, sal y pimienta. Calienta el horno a 180 grados, corta las remolachas peladas en rodajas y sumérgelas en la mezcla de especias. Coloque las rebanadas sazonadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee durante unos 15 minutos.
Receta de chips de vegetales de calabacín
Lava los calabacines y córtalos en aros finos. Los mojamos en la clara de huevo batida y luego en el queso parmesano rallado. Coloque los calabacines "empanados" en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee en el horno precalentado durante unos 20 minutos.
Adaptado y adaptado de:
www.buro247.hr
