La lactancia materna es una tarea maravillosa, pero a veces bastante desafiante. Muchas madres se enfrentan a la pregunta: "¿Cómo puedo estimular la producción de leche?" Entre los diversos consejos y trucos caseros se mencionan a menudo las magdalenas de lactancia, una delicia nutritiva que supuestamente aumenta la cantidad de leche. Pero, ¿es mágica o una ayuda científicamente comprobada? Y si ya ayudan, ¿por qué no disfrutarlo?
Muffins de Lactancia: ¿Qué son y cómo se supone que funcionan?
Lactancia magdalenas No son muffins comunes y corrientes: son un dulce lleno de ingredientes que se supone que apoyan la formación de leche materna. Los "superalimentos" clave suelen incluir:
- Avena: Contienen betaglucano, que se dice que influye en el aumento de la hormona prolactina, la clave para la producción de leche.
- Levadura: Los nutricionistas afirman que la levadura de cerveza es rica en vitamina B, que es importante para la energía y la regeneración.
- Semillas de lino: Una fuente de grasas saludables y fitoestrógenos, que se dice que favorecen el equilibrio hormonal.
Aunque no hay pruebas científicas sólidas de que las galletas aumenten milagrosamente la producción de leche, muchas madres dicen que realmente ayudan, tal vez debido a su valor nutricional o al efecto placebo. En cualquier caso, puedes darte un capricho con un snack saludable y sabroso al mismo tiempo.
Si quieres probar algo que te haga feliz a ti y a tu bebé (con un efecto indirecto), prueba estos tentadores muffins de chocolate.
Muffins de chocolate para madres lactantes
Ingredientes
- Ingredientes:
- 1 1/4 tazas de avena
- 1 taza de agua hirviendo Ingredientes húmedos:
- 1 huevo
- 3/4 taza de leche de coco o almendras
- 1/4 taza de aceite de coco
- 3/4 taza de azúcar de caña sin refinar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla Ingredientes secos:
- 1 1/4 tazas de harina de avena
- 4 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 3/4 taza de chispas de chocolate
Direcciones
- Remoja la avena durante 1 hora o toda la noche.
- Cuando los copos estén bien empapados los mezclamos junto con el huevo, la leche vegetal, el aceite de coco, el azúcar y la vainilla.
- En otro bol mezcla los ingredientes secos: harina de avena, levadura en polvo y sal.
- Combine los ingredientes húmedos y secos y agregue suavemente las chispas de chocolate al final.
- Vierte la masa en moldes para muffins que hayas forrado con papel o untados con aceite.
- Calentar el horno a 200°C.
- Hornear durante 25-30 minutos a 200°C, hasta que los muffins estén dorados y al introducir un palillo éste salga limpio.
¿Las magdalenas para la lactancia son solo un placer o una ayuda milagrosa?
Si bien no hay garantía de que cada galleta de lactancia aumente el suministro de leche, esta tendencia todavía tiene mucho que ofrecer a las mamás. Al menos un poco de relajación, algo nutritivo y la sensación de cuidarse: ¡todo esto vale su peso en oro! Si aún así logras comer un delicioso panecillo mientras lo haces, entonces la tarea está más que cumplida.
