La pasta de color rosa ha causado furor en las redes sociales.
El color de la salsa (pesto) se obtiene de forma natural, con la remolacha, que contiene muchos nutrientes como potasio, magnesio, vitamina C...
Pasta con salsa de remolacha
Ingredientes
- cuatro remolachas
- 200 g de feta
- dos cebollas rojas
- dos dientes de ajo
- un poco de sal y pimienta
- un poco de aceite
- 250 gramos de pasta
Direcciones
- Picar la remolacha y ponerla junto con el queso feta, la cebolla y el ajo en una fuente para horno y sazonar a gusto.
- Hornee todo en el horno, calentado a 180 grados, durante unos 40 minutos.
- Mientras tanto, cocina la pasta.
- A continuación, sacar la fuente del horno y triturar el contenido junto con un poco de agua de la pasta hasta obtener una masa homogénea.
- Mezcla todo a tu gusto y decora con queso feta y pistachos tostados.
@piandhalloumi Test Recetas Virales: Pasta Rosa 💕🍝 #viralresepte #rotebeete
