Un postre de tiramisú italiano hecho con galletas empapadas en café cubiertas con relleno de mascarpone y espolvoreado con cacao es muy fácil de preparar y tiene un sabor divino. Cada ama de casa tiene su propio secreto para hacerlo, y nos gusta este que tiene mucho impacto. especias de invierno. Esta receta clásica de tiramisú se transforma en un sabor navideño verdaderamente divino con canela, clavo y jengibre.
Sabes la mejor receta para Tiramisu?! Una que es a la vez una receta fácil y que cualquiera puede hacer. Te presentamos los más adecuados receta para Tiramisu ¡en esta época del año!
Tiramisú con sabor a Navidad
Esta receta clásica de tiramisú se transforma en un sabor navideño verdaderamente divino con canela, clavo y jengibre.
Ingredientes
- 2 cucharadas de canela molida
- 2 cucharadas de jengibre molido
- 1½ cucharadas de pimienta de Jamaica molida
- ½ cucharada de clavo molido
- ½ cucharada de nuez moscada molida
- una pizca de pimienta negra molida
- 20 galletas
- 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1½ tazas de café a temperatura ambiente
- 1 cucharada de ron
- 3 yemas de huevo grandes
- ½ taza de azúcar
- 1 taza de queso mascarpone (unos 250 g)
- 2dl de nata para montar_ipromNS("zone",1744)
Direcciones
- Mezclar todas las especias y reservar. Ponga las yemas de huevo en un recipiente resistente al calor y colóquelas en una vaporera, batiéndolas constantemente con un batidor. Tienes que asegurarte de que no hiervan, así que caliéntalos lentamente, hasta 60 °C. Luego agregar azúcar, mezclar y mascarpone. Batir la nata en un bol aparte y mezclarla con el mascarpone y la nata de huevo.
- Vierta el café a temperatura ambiente en el recipiente, agregue el ron y 3/4 de la mezcla de especias. Remoja bien las galletas en la mezcla de café, ron y especias. Coloque las galletas en un plato para servir en una sola capa. Extender la mitad de la nata por encima. Agregue otra capa de galletas encima y extienda la crema nuevamente. Mezcle la mezcla de especias restante con el cacao y espolvoree sobre el pastel. Metemos el tiramisú en la nevera unas horas para que se endurezca. Buen provecho.
Esperamos que te guste el nuestro. receta de tiramisú ¡funciona!
