Las tortitas son una excelente opción para el desayuno, ya que son ricas en nutrientes, fibra y proteína. Además, son bajos en calorías y no contienen azúcar agregada, lo cual es otra razón por la que no subirás de peso.
karlie kloss, una famosa modelo, compartió su receta de panqueques de avena que no solo son deliciosos, sino también amables con tu figura. Esta receta es especialmente adecuada para las personas que disfrutan de los panqueques pero quieren evitar engordar. ¿Hay alguien entre nosotros que no quiera eso?
Para preparar solo necesitas plátano, huevo y avena o harina de avena. Si eres vegano, puedes sustituir el huevo por leche de avena para conseguir una versión igualmente deliciosa y saludable de estas tortitas. El proceso de preparación es extremadamente fácil.
Panqueques de harina de avena
Ingredientes
- 1 plátano
- 1 huevo (o sustituto como leche de avena para veganos)
- avena o harina de avena
Direcciones
- Mezcle un plátano maduro, huevo (o sustituto de huevo) y avena o harina de avena en una licuadora. Mezclar hasta obtener una masa suave. Si lo desea, también puede agregar extracto de vainilla o canela para darle sabor.
- Caliente una sartén a fuego medio. Asegúrese de que la sartén esté bien caliente antes de agregar la masa.
- Vierta una pequeña cantidad de masa para panqueques en la sartén. Extienda la masa para obtener panqueques uniformes.
- Cocine los panqueques durante aproximadamente un minuto por cada lado hasta que estén dorados. Comprobar si están cocidas levantándolas con cuidado con una espátula y comprobando que estén bien doradas por debajo. Luego, voltéalos con cuidado y cocínalos por otro minuto por el otro lado.
- Cuando los panqueques estén cocidos, transfiéralos a un plato y repita el proceso con el resto de la masa hasta que se agote toda la masa.
- Sirve tibio y, si lo deseas, puedes decorar las tortitas con complementos como fruta fresca, sirope de arce, yogur griego o frutos secos.
