La mimosa es uno de los cócteles de brunch más famosos y se compone de champán y zumo de naranja natural. Fue creado en los años 20 del siglo pasado en Francia y se ha vuelto popular en todo el mundo a lo largo de las décadas. Aunque la versión clásica es atemporal, para las fiestas de Navidad y Año Nuevo podemos preparar versiones ligeramente diferentes y más festivas, añadiendo jugo de arándano, semillas de granada e incluso especias como la canela. A continuación encontrará una receta de mimosa navideña que impresionará a los invitados por su color y sabor festivo.
Mimosa ha sido durante mucho tiempo un clásico de brunch favorito, pero este año es mimosa navideña tomó el lugar del cóctel navideño más de moda. Con su color rojo vibrante, burbujas chispeantes y adiciones festivas como arándanos y ramitas de romero, es la elección perfecta para cualquier fiesta de Navidad o desayuno de Año Nuevo. Este cóctel no solo es refrescante, sino también un placer para la vista, lo que seguramente brillará en su mesa navideña.
mimosa navideña
Ingredientes
- 100 ml de jugo de arándano
- arándanos frescos
- 2 ramitas de romero fresco
- 250 ml de champagne seco o vino espumoso
- Rodajas de naranja para decorar.
Direcciones
- Vierta el jugo de arándano en la bandeja para cubitos de hielo. Agrega algunos arándanos frescos y una ramita de romero a cada cubo.
- Coloca la bandeja en el congelador durante al menos 2 horas para que el jugo endurezca por completo.
- Una vez congelados los cubitos, colócalos en una copa de champán.
- Cubra con champán seco o vino espumoso.
- Adorne con una rodaja de naranja en el borde del vaso. 6. ¡Sirva inmediatamente y disfrute del refrigerio festivo!
Variaciones para la Mimosa navideña
- mimosa de manzana: Reemplace el jugo de arándano con jugo de manzana, agregue una ramita de canela para decorar.
- Mimosa de granada: Utilice jugo de granada fresco y decore con semillas de granada.
- Mimosa de invierno: Agregue una pizca de canela o jengibre al jugo para darle más calidez.
Conclusión: ¡Prepara tus gafas para un "salud" festivo!
La Mimosa navideña es la bebida perfecta para los brunch navideños o las fiestas de Nochevieja. Su combinación de frescor, notas frutales y burbujas chispeantes creará un auténtico ambiente festivo. Pruebe las fiestas: ¡haga brillar sus momentos navideños!
