¿Te encantan las amapolas? Aquí hay una receta simple para las mejores semillas de amapola caseras que puedes hacer tú mismo en casa.
el esta mirando receta de las mejores amapolas caseras? ¡Prepara amapolas suaves y fragantes en casa, y la receta te está esperando a continuación!
Receta de las mejores amapolas caseras
Ingredientes
- 0,5 kg de harina
- 2 huevos
- medio cubo de levadura
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 300ml de leche
- 30 g de mantequilla
- semillas de amapola (en lugar de semillas de amapola, puede usar cualquier otro rociado: sésamo, almendras, nueces, etc.)
Preparación
Primero hacemos la levadura. Desmenuzar la levadura en una taza, espolvorear una cucharada de azúcar, verter un decilitro de leche, mezclar, tapar con un paño y dejar levar unos 10 minutos para que empiece a subir. Mientras sube la levadura, tamiza la harina en un bol (esto hará que las semillas de amapola queden más esponjosas) y haz un hueco en el medio. Espolvorea sal y el azúcar restante en el borde. Vierta la levadura, el huevo, la leche tibia y la mantequilla derretida en el centro. Incorporar poco a poco la harina y amasar la masa. Amasar bien para que todos los ingredientes se combinen y se vuelva flexible y suave. Colóquelo en un recipiente enharinado, cúbralo con un paño húmedo y déjelo crecer durante aproximadamente una hora. Luego se amasa una vez más y se enrolla en un rectángulo de un centímetro de espesor. Corta los rectángulos en cuadrados más pequeños y enróllalos en un pan. Los mojamos en huevo batido y los rebozamos en semillas de amapola como un cerdo en barro. Colóquelos sobre papel de hornear y déjelos reposar durante otros tres cuartos de hora antes de colocarlos en un horno calentado a 170 grados centígrados. Hornéalas durante 30 minutos. ¡Que tengas una buena carrera!
