¿Te encantan los bocadillos de Monte? Entonces te enamorarás de la receta de la tarta de monte. Este postre ligero y cremoso es completamente fácil de preparar, ¡y ni siquiera tienes que hornearlo!
pastel de monte es un postre cremoso y ligero que se deshace en la boca como un budín de Monte o original un bocadillo Monte. Pero todavía hay una receta que no podrás elogiar. mejor que el original, y si no cree en nuestra palabra, compruébelo usted mismo. Hazlo asi...
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Receta de bizcocho de monte:
Ingredientes para la torta de monte:
- Galletas Alberto
- 1 litro de leche
- 100 g de azúcar
- 100 g de almidón de maíz
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
- 125 g de mantequilla
- 500 nata para montar dulce
- 200 g de chocolate
- unas gotas de ron
El proceso de elaboración de la tarta de monte:
Disponer las galletas en el fondo de la bandeja de horno y pincelarlas con un poco de leche mezclada con ron. Luego comience a preparar la primera crema, para lo cual necesita leche, azúcar, almidón, azúcar de vainilla y mantequilla. Calentar la leche en un bol y añadir unas gotas de ron. En otro, mezcle el azúcar y la maicena en un poco de leche fría para hacer una mezcla suave. Se vierte esto en otro recipiente cuando la leche hierve allí. Cocine a fuego lento durante dos minutos, luego agregue la mantequilla. Vierta la mezcla caliente sobre las galletas. Luego viene la preparación de la segunda nata, para la que se utiliza nata dulce y chocolate. Caliente la crema a fuego moderado y agregue los trozos de chocolate. Cuando se derrita, verter la mezcla sobre la primera nata y dejar enfriar el bizcocho. ¡Que tengas una buena carrera!
