Dicen que nunca se pueden tener demasiados dulces, pero a veces se dejan golosinas navideñas en la despensa después de que terminan las festividades. Para no comer en exceso o tirar la comida, siempre es bueno pensar en recetas para platos que permanezcan deliciosos durante mucho tiempo. Preparé una receta de delicioso pan de jengibre, que se puede comer incluso un mes después de la preparación.
El pan de jengibre es considerado uno de los más populares. golosinas navideñas, y nos gusta darnos un capricho durante el año también. por eso es simple una receta de pan de jengibre que quedará deliciosa tal como está un mes, una excelente elección.
no lo necesitarás muchos ingredientes, además de la satisfacción de tus papilas gustativas, también pueden estar con ellas Decorar tu hogar.
Pan de jengibre
Ingredientes
- 1/3 taza de mantequilla blanda
- 3 cucharadas de queso crema ablandado
- 3/4 taza de azúcar [receta-ingredientes] Ingredientes para pan de jengibre:
- 15 dag de mantequilla
- 15 días de miel
- 35 dag de harina suave
- 10 dag de nueces molidas
- 2 huevos
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- especias a gusto (canela, clavo, jengibre...) Ingredientes para la crema:
- 10 dag de azúcar en polvo
- 3 cucharadas de jugo de limón
Direcciones
- Primero, prepara la masa de pan de jengibre. Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, las nueces y las especias en un tazón grande. Luego corta la mantequilla en rodajas finas y mézclalas con la masa con las manos.
- Bate el huevo y mézclalo con la masa con las manos, luego agrega la miel. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y colóquela en el refrigerador durante una hora.
- Luego usa una cuchara para dividir la masa en pedazos más pequeños, a los que les darás forma de bolas con las manos. El tamaño de las bolas depende de ti: hazlas más grandes si quieres un pan de jengibre más grande.
- Coloque el pan de jengibre en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y hornee durante 10 minutos en un horno precalentado a 180 ° C. Las galletas de jengibre se hornean cuando se vuelven de color marrón oscuro alrededor de los bordes.
- Mientras hornea, prepare la crema: mezcle el azúcar y el jugo de limón en un tazón grande. A continuación, rellena una manga pastelera con la mezcla y decora la galleta de jengibre. ¡Buen provecho!
Consejos adicionales:
– Si no te gustan los frutos secos o eres alérgico a ellos, también puedes hacer pan de jengibre sin ellos.
– Si desea pan de jengibre en diferentes formas festivas, en lugar de hacer bolas con la masa antes de hornear, use moldes.
- Cuando coloques los panes de jengibre en el molde, asegúrate de que haya algo de espacio entre ellos. El bicarbonato de sodio hace que la masa se hinche durante el horneado.
– La mezcla de crema debe ser tan espesa que gotee lentamente de la cuchara cuando la levante. Si es demasiado delgada, agregue más azúcar, y si la crema es demasiado espesa, agregue jugo de limón.
– En lugar de una manga pastelera, puedes utilizar papel de horno al que le hayas dado forma de tubo.
