¿Te interesa cómo preparar las mejores albóndigas de frutas caseras, de esas que solo nuestras abuelas saben hacer? Entonces sigue leyendo, donde te espera la receta y el proceso de preparación. ¡Deja que las mejores albóndigas de frutas caseras que hayas comido te lleven al verano!
Mmm ¿estás listo para que se derritan en tu boca? Las mejores albóndigas de frutas caseras¿Vale la pena cada pecado? Aquí tienes una receta de dumplings, como los hacían nuestras abuelas.
Ingredientes (los mejores dumplings de frutas caseros)
- 600 gramos de patatas
- 150 a 200 g de harina
- cucharadita de mantequilla
- 1 huevo
- 500 g de fruta (fresas, ciruelas, albaricoques, etc.)
- migas
- azúcar
- azúcar de vainilla
- sal
- petróleo
Preparación (las mejores empanadillas de frutas caseras)
Pela las patatas y hiérvelas en agua, escúrrelas y tritúralas, añade sal, mantequilla y huevo, y mezcla bien con una batidora eléctrica. Añade harina y amasa hasta formar una masa suave. Lava, seca y limpia la fruta. Toma una bolita de masa, coloca la fruta en el centro y ciérrala bien alrededor de la fruta para formar una bola o dumpling. Coloca los dumplings en una bandeja y, cuando hayas usado la masa, sumérgelos en agua hirviendo y cocínalos hasta que floten y se ablanden. Espolvorea el pan rallado sobre el aceite, retira los dumplings del agua y rebánalos. Espolvorea con una mezcla de azúcar y azúcar vainillado. Sirve caliente. ¡Y disfruta de tu dulce capricho!
