La crema de chocolate casera, también conocida como “Nutella casera”, es la elección perfecta para todos los amantes de las delicias dulces que quieran una versión más saludable de la popular crema para untar. Cada vez más personas evitan los productos procesados industrialmente, que a menudo contienen exceso de azúcares, grasas no saludables y aditivos artificiales. Esta receta, sin embargo, ofrece una alternativa deliciosa y natural que combina el rico sabor del chocolate y las avellanas sin comprometer la salud. ¡Ideal para familias, niños y cualquiera que quiera darse un capricho dulce sin remordimientos de conciencia!
Esta crema de chocolate casera es súper fácil de hacer y se puede preparar en menos de 15 minutos. Con tan solo unos pocos ingredientes, como avellanas tostadas, cacao en polvo, miel o azúcar de coco y aceite de coco, crearás una textura cremosa que simplemente se deshace en la boca. Además, la crema para untar combina perfectamente con tortitas, pan o puedes utilizarla como complemento para hornear postres. Es la elección perfecta para el desayuno o un postre rápido cuando necesitas algo dulce pero natural.
Crema de chocolate casera (Nutella casera)
Ingredientes
- 200 g de avellanas tostadas
- 2-3 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar)
- 100 g de azúcar de coco o miel
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- pizca de sal
Direcciones
- Muele las avellanas tostadas en una batidora o licuadora de alta potencia hasta obtener una pasta de avellanas suave. Esto puede tardar unos minutos, raspando los lados del recipiente varias veces entre tanto.
- Añade poco a poco a la pasta de avellanas el cacao en polvo, el azúcar de coco o la miel, el aceite de coco, la vainilla y una pizca de sal. Licue hasta que se forme una pasta suave y cremosa.
- Si desea una pasta más líquida, agregue un poco más de aceite de coco o agua tibia y mezcle nuevamente.
- Vierta la crema para untar en un frasco de vidrio limpio y guárdela en el refrigerador hasta por dos semanas.
- Disfrútelo con pan, panqueques o como complemento de varios postres.
