La sandía también puede terminar en la parrilla. Es una forma interesante y poco habitual de preparar la sandía, pero la sandía a la plancha no es solo para los amantes de los sabores fuera de lo común, ya que el humo y el calor la complementan a la perfección.
Admitimos sandía a la parrilla es una forma bastante inusual de disfrutar de la sandía, pero al igual que podemos alegrar un picnic con una manzana o durazno a la parrilla, también puedes colocarle una sandía con tranquilidad.
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¿Y cómo preparamos la sandía a la plancha? Fuerza fácil. Este plato de hierbas agridulce es fácil aperitivo, merienda o guarnición.
Receta de sandía a la parrilla:
Ingredientes para la sandía a la plancha:
- sandía
- aceite de oliva
- vinagre balsámico
- ramitas de albahaca
- cebolla
- sal
- pimienta
- queso con moho (por ejemplo, gorgonzola)
Procedimiento para preparar la sandía a la plancha:
Cortar la sandía en trozos y untar con aceite de oliva. Coloque en una parrilla caliente y después de unos 5 minutos, voltee y cocine del otro lado. Retire de la parrilla, sazone con sal y pimienta. Agregue queso y albahaca, rocíe con vinagre balsámico y espolvoree con cebolla finamente picada. ¡Que tengas una buena carrera!
