Los tres estados bálticos, que se liberaron de las cadenas de la Unión Soviética hace poco más de veinte años, se enfrentan a un problema similar al de los países de la antigua Yugoslavia. Siempre se especula sobre dónde se encuentran exactamente, en el Báltico o en los Balcanes, cuáles son las principales ciudades, qué idioma hablan y cuál es su moneda. En el deseo de hacer que la mayor de las tres ciudades principales sea más reconocible, la capital de Letonia, Riga, se enorgullece este año de compartir el título de Capital Europea de la Cultura con la ciudad sueca de Umeå.
Arquitectura
Influencias del Art Nouveau
Ya se ha visto el Art Nouveau en París o Bruselas, todo verdadero amante del estilo que marcó la arquitectura y el interiorismo de finales del siglo XIX y principios del XX sabe que debe visitar Riga. Durante el mayor auge industrial de la ciudad, que se encuentra en la desembocadura del río Daugava y fue una de las ciudades más ricas de Rusia, los comerciantes ricos y los dueños de fábricas compitieron entre sí para construir las casas más hermosas y grandes. El resultado es Art Nouveau, una zona de la ciudad, también llamada el "centro tranquilo", que se encuentra a tan solo diez minutos a pie del casco antiguo de la ciudad. Las calles Elizabetes y especialmente Alberta se han convertido una vez más en direcciones que todo residente de Riga quiere como residencia permanente. Los precios de los apartamentos en los palacios de la ciudad bellamente restaurados, los más bellos de los cuales son obra del arquitecto ruso Mikhail Einstein, alcanzan precios inimaginables para los países bálticos, pero siempre se encuentran compradores, especialmente los rusos adinerados. Destacan el edificio de la calle Elizabetes 10b, y los números 2, 2a, 4, 6, 8, 11, 12 y 13 de la calle Alberta, y en la misma calle también se inauguró en 2009 el Museo Art Nouveau.
Restaurantes
Concepto de cocina abierta
Los amantes de la comida moderna no solo son exigentes, sino también curiosos, por lo que cada vez más los mejores restaurantes eligen preparar platos frente a sus comensales. La oferta de "restaurantes abiertos" en Riga es numerosa.
agua luna
La cocina, dirigida por Master Gints Aizupietis, combina sabores de Francia e Italia con las tradiciones culinarias clásicas del Báltico. En aguamarina luna ofrecen solo la mejor calidad, puedes pedir, por ejemplo, caviar negro Mottra o filete de res irlandés ahumado, y los ingredientes siempre serán frescos y armoniosamente compuestos.
3 restaurantes Pavaru
Restaurante 3 restaurantes Pavaru, cuyo nombre (Three Master Chefs) delata que fue abierto por tres maestros con las mismas ideas, ofrece platos que son claramente locales y de temporada, y los chefs los cambian o transforman a menudo, haciendo felices a los clientes habituales y dándose la motivación para muchos restaurantes lo pierden demasiado rápido.
3 hallazgos
Los platos del joven maestro chef Artūrs Taškāns representan principalmente la cocina del norte y del Báltico, y el secreto de sus platos son las especias asiáticas, que presentan platos que no son conocidos por sus sabores fuertes bajo una nueva luz.
eres una zorra
Master Ingmārs Ladigs utiliza solo ingredientes regionales y de temporada y sigue las mejores recetas de la tradición culinaria letona. Restaurante eres una zorra también ofrece una maravillosa vista del puerto, el río y la ciudad. Pero lo mejor de este restaurante de alta gama es que el precio de los platos sigue siendo asequible para los simples mortales.
Cultura
Capital europea de la cultura en otoño
A medida que los días se acortan y la lluvia visita Riga con más frecuencia que en los meses de verano, la acción en la mayor de las capitales bálticas se traslada a galerías, museos y salas de conciertos. En los meses de otoño, el ambiente cultural de Riga se enriquecerá con dos exposiciones y numerosos eventos culturales.
La exposición "Anatomía de un experimento" presenta la vida y obra del famoso constructivista, fotógrafo y artista político letón Gustavs Clucis, asesinado en las purgas de Stalin en 1938. La exposición estará abierta hasta el 26 de octubre. Sala de exposiciones del Arsenal. Una exposición dedicada a Voldemārs Matvejevs, pintor, teórico e investigador que estudió el arte y la cultura en África, Asia y el Pacífico a principios del siglo XX, también se realizará hasta el 26 de octubre en el edificio de la antigua bolsa de valores. La exposición "En busca del arte del futuro" desafía nuestras limitaciones culturales y plantea interrogantes sobre la diversidad y la interacción del patrimonio cultural mundial.
Más información:
www.riga.com
