En este artículo te desvelamos la receta de las finas y frágiles galletas navideñas Rudolf, a las que no podrás resistirte y su preparación es completamente fácil.
Galletas navideñas Rodolfo
Ingredientes
- 200 g de harina
- 100 g de azúcar en polvo
- 100 g de nueces molidas
- extracto de vainilla
- 200 g de mantequilla fría
- 1 huevo
- nutella o relleno de tu preferencia
Direcciones
- Poner todos los ingredientes enumerados en un bol y amasar la masa. Es muy importante que todos los ingredientes estén muy fríos.
- Envuelva la masa resultante en papel de aluminio transparente y colóquela en el refrigerador durante unos 30 minutos.
- Estirar la masa fría finamente sobre una superficie enharinada y cortar una forma redonda con un cortador de galletas.
- Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos.
- Enfriarlos, untarlos con el relleno que prefieras y dibujar al reno Rodolfo con colorante alimentario.
