Caballería eslovena

Obisk Žičke kartuzije je nadvse zanimiva dogodivščina. Kar še ni obnovljeno, si zlahka naslikamo v domišljiji, saj je večji del še vedno v razvalinah. A to nas ne ustavi, da si ne bi mogli predstavljati njene bogate zgodovine. Nekaj let je bila Žička kartuzija celo evropsko redovno središče, imela je bogato knjižnico, menihi pa so v skriptoriju v cerkvenem prizidku tudi sami marljivo prepisovali starejše rokopise. Poleg tega so se ukvarjali z zdravilstvom oziroma z gojenjem zdravilnih zelišč. Tradicijo pripravljanja krepčilnih in zdravilnih kapljic, napitkov in mazil danes nadaljujejo v dvorcu Trebnik v Slovenskih Konjicah; prodajalno imajo seveda tudi v Žičah, kjer poleg tega skrbijo za bogat vrt zdravilnih in dišavnih zelišč. Zapeljimo se na nasprotni hrib, kjer tik nad starim mestnim jedrom Slovenskih Konjic, v objemu parka, tiho počiva omenjeni dvorec Trebnik, ki kljub svojemu spokojnemu videzu popotnika preseneti s svojo pestrostjo. Goste sprejme pravo “grajska osebje”, ki povabi v Zeliščno galerijo, opremljeno s starinskim pohištvom, ki vzbudi čustva romantičnosti in nostalgije po “dobrih starih časih”. Kar je kot nalašč za predstavitev pozabljenih znanj naših prednikov, se združuje v originalnih zeliščnih izdelkih, ki jih lahko nekdo, ki rad razvaja svoja čutila, tudi poskusi. Tam je tudi zbirka starih kočij, ki nas “popelje” v svet preteklosti, ko po prašnih cestah še ni hrumel jekleni konjiček, pač pa kraljeve kočije. K ogledu vabi tudi stara obokana klet dvorca, kjer se je mogoče ob prijazni razsvetljavi sveč okrepčati z žlahtno kapljico. Ob dvorcu se nahaja zeliščni vrt s številnimi bolj znanimi in pozabljenimi zelišči, ki navdušujejo s svojo lepoto, bogastvom vonjav in uporabno vrednostjo. V dvorcu prirejajo tudi razstave in organizirajo različne delavnice, prav tako pa je njihov ambient zelo priljubljen za poročna slavja in za vse tiste, ki si želijo pozabiti na naglico vsakdanjega sveta in iščejo mir ter prijetno vzdušje.

Popoldan v zdravem mestu
Škoda pa bi bilo izpustiti sprehod po središču Slovenskih Konjic, ki že štiri leta sodelujejo v projektu Zdrava mesta. Projekt je do danes prerasel v mednarodno gibanje, saj je v treh mednarodnih in 30 nacionalnih mrežah povezanih že preko 1000 mest. S projektom si prizadevajo, da bi vsako mesto vodilo zdravo javno politiko, ki se izraža v večji skrbi za zdravje, v izboljšanju zdravstvenega stanja prebivalcev, v varovanju mestnega okolja, predvsem pa v upoštevanju predlogov meščanov za boljše življenje v mestu. Ali vizija po boljšem in kakovostnejšem življenju že deluje, lahko preverimo kar neposredno iz ust domačinov, zato se odpravimo v Mestno kavarno hotela Dravinja, si v okusno opremljenem ambientu privoščimo kavo in mamljivo sladico ter se zapletimo v pogovor s prijaznim osebjem. In hop, naprej, proti novemu gričku, ki jih v tej okolici res ne zmanjka. Spotoma se ustavimo še pri Čebelarstvu Žvikart, ki ima dolgoletno tradicijo čebelarjenja. Danes pridobivajo med že v več kot 200 panjih in so pripravljeni obiskovalcem predstaviti delo čebelarjev, njihovo opremo ter delo čebelje družine, njen pomen za ohranjanje okolja ter zdravilni vpliv čebeljih proizvodov na naše zdravje. Za domov si vzemimo enega ali več njihovih izdelkov, kjer lahko izbiramo kar med šestimi vrstami medu, slastnimi medenjaki, medenim žganjem in novostjo − zdravilnim cvetnim prahom.

Proti koncu dneva
Dan je res prekratek za vse, a brez obiska bližnjih vinogradov se skoraj ne moremo vrniti domov, zato obiščimo še vinotoč Zlati grič, ki se nahaja 800 metrov od mestnega jedra, sredi škalskih vinogradov, ter izlet zaključimo ob uživanju tipične kulinarike in s kozarčkom vrhunskega vina v roki.