Después de que el café de "goteo" ya se haya hecho un nombre en los bares de todo el mundo, esta forma de preparar el té ahora se está trasladando a los bares. De lo contrario, es un método probado entre los amantes del té, y se dice que el bar Tokyo Saryo, recientemente inaugurado y extremadamente minimalista, es el primer bar en el mundo que sirve té de esta manera.
Todo apasionado bebedores de té probablemente lo sepas"té de goteo, un método de preparación en el que el té gotea lentamente a través de un filtro. También se utiliza un método similar de preparación para café y está en el último periodo un verdadero éxito. También se sirve en restaurantes. con estrellas Michelin.
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El primer té "goteado" también té de tercera generación, servido en un nuevo bar de Tokio Tokio Sario, que está diseñado de una manera extremadamente minimalista. El té se elabora en una máquina especial. con embudo de cerámica, en el que se vierte agua caliente sobre las hojas de té, que luego se goteando en la taza.
Galería - Restaurante Tokyo Saryo:
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tokyosaryo.jp