Una parrilla de contacto es uno de esos utensilios de cocina que solo empiezas a apreciar cuando la usas mucho, y luego aceptas su lado oscuro. Se usa para preparar de todo, desde paninis crujientes hasta platos de verduras a la parrilla y jugosos filetes. Pero después de algunos triunfos culinarios, lo que queda claro es que los platos están llenos de migas quemadas, los bordes cubiertos de grasa y el olor... bueno, más a comida de ayer que a comida fresca. Limpiar una parrilla de contacto puede ser fácil.
Limpieza de la rejilla de contacto: Mucha gente limpia parrilla de contacto Estamos usando las tácticas equivocadas: esponjas ásperas, limpiadores agresivos y demasiada presión. ¿El resultado? Un revestimiento dañado que se pega a la comida aún más rápido, y aún más grasa en las pequeñas grietas. La buena noticia es que hay un truco para limpiar tu parrilla sin mucho esfuerzo, sin químicos y de una manera que realmente la deja como nueva, y todo se hace con ingredientes naturales que tienes en casa.
Limpieza de una parrilla de contacto: el calor es tu amigo
Mucha gente comete el error de empezar a limpiar la parrilla cuando está completamente fría. ¿El problema? La grasa se endurece y forma una capa resistente, casi imposible de eliminar sin frotar bien. El mejor momento para limpiarla es cuando la parrilla aún está caliente al tacto, unos 5-10 minutos después de apagarla. En ese momento, la grasa aún está blanda y es más fácil de eliminar, pero lo suficientemente segura como para evitar quemaduras.
Método de vapor que disuelve todos los residuos.
Este es el primer paso más simple y efectivo:
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- Tome dos o tres toallas de papel gruesas y remójelas bien con agua muy caliente.
- Colócalas sobre la plancha caliente (si tiene doble cara hazlo en ambas).
- Cierre la tapa y deje actuar de 3 a 5 minutos. El vapor ablandará los restos de comida, desprenderá la grasa seca y dejará la superficie lista para la limpieza.
- Retire las toallas con cuidado: notará que la mayor parte de la grasa permanece en ellas.
Este paso es crucial porque le ahorra la mayor parte del trabajo físico y reduce la posibilidad de dañar la superficie de las tablas.
Pasta limpiadora natural que derrota la grasa.
Una vez que se haya eliminado la mayor parte de la suciedad, es hora de darle un toque final natural:
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- Jugo de medio limón
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
En un tazón pequeño, mezcle jugo de limón con bicarbonato de sodio; esto creará una pasta ligeramente espumosa. Use esta pasta y una esponja suave para limpiar suavemente las placas de la parrilla. El limón disolverá la grasa y neutralizará los olores, mientras que el bicarbonato de sodio actuará como un abrasivo suave, eliminando las manchas difíciles sin rayar la superficie. Finalmente, limpie con un paño limpio y húmedo y seque con un paño suave y seco para evitar manchas de agua.
Cómo abordar bordes, grietas y lugares difíciles de alcanzar
La verdadera suciedad a menudo se esconde en lugares que no notamos:
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- Ranuras y pliegues: Utilice un cepillo de dientes viejo humedecido en agua tibia con jabón y frote suavemente cada rincón y grieta.
- Bordes del panel: Utilice una espátula de madera o silicona para retirar los restos de comida. Nunca utilice utensilios metálicos, ya que pueden dañar el revestimiento.
- Bandeja de grasa: Si su parrilla tiene una bandeja extraíble, enjuáguela con agua caliente con unas gotas de detergente lavavajillas y luego séquela bien para evitar que se formen olores desagradables.
Prevención: cómo hacer que la limpieza sea más fácil la próxima vez
Algunos hábitos sencillos pueden reducir la cantidad de limpieza necesaria después de cada uso:
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- Cubre ligeramente los platos con unas gotas de aceite antes de hornear para evitar que los alimentos se peguen.
- Para alimentos que se derriten o liberan mucha grasa (queso, carnes grasas) utilice tapetes de teflón o silicona.
- Limpie la parrilla mientras aún esté tibia después de cada uso: incluso si no la limpia a fondo, esto evitará que se acumulen depósitos importantes.
Truco rápido para un exterior brillante
Incluso si las placas están limpias, las huellas dactilares o manchas de grasa pueden arruinar la apariencia de su parrilla. Aquí tiene una forma rápida de renovar el exterior:
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- Mezcle agua y vinagre blanco en una proporción de 1:1 en una botella con atomizador.
- Rocíe sobre la superficie y limpie con un paño de microfibra suave.
- Si desea pulir aún más las partes metálicas, utilice un paño seco y límpielas hasta que brillen.
Conclusión: el secreto para una larga vida útil de su parrilla
Contacto limpio parilla No es solo una cuestión de estética, sino también de funcionalidad. Con el tiempo, la grasa y los restos de comida pueden afectar el calentamiento uniforme de las placas, provocar humo o incluso un sabor desagradable en la comida. Si sigue unos sencillos pasos después de cada uso (vapor para ablandar, una pasta natural para disolver la grasa y una limpieza regular), mantendrá su parrilla en óptimas condiciones durante muchos años. Y seamos sinceros: no hay nada más atractivo que un electrodoméstico reluciente y siempre listo para la acción, sin rastros de sus anteriores hazañas culinarias.
