Las albóndigas de dim sum son un auténtico manjar de la cocina china que puedes preparar para ocasiones especiales o para acogedoras comidas de fin de semana en familia. Este plato tradicional es popular en todo el mundo por su versatilidad y sabor excepcional. Los dim sum son pequeños bocados rellenos con diversos rellenos, desde carne hasta verduras. Su preparación es una experiencia relajante y el resultado final te recompensará con un bocado suave y jugoso que simplemente se deshace en tu boca.
Aunque se está preparando albóndigas dim sum Puede parecer complicado, pero es una manera maravillosa de pasar tiempo en la cocina y crear un delicioso festín asiático. Tómate tu tiempo, invita a amigos o familiares y disfrutad juntos de estos pequeños pero riquísimos bocados. Ya sabes, ¡la cena de dim sum siempre es una buena idea!
Una vez que los hagas en casa, ¡seguramente volverás a esta receta a menudo!
Albóndigas Dim Sum
Ingredientes
- 250 g de carne de cerdo picada
- 100 g de gambas (picadas)
- 2 cebolletas (finamente picadas)
- 1 zanahoria (cortada en cubos pequeños)
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de jengibre rallado
- 1 paquete de láminas finas de masa para dumplings (wonton)
- 1 huevo (para rebozar)
- Cebollino picado (para espolvorear)
