Monet tutkimukset käsittelevät ihmisten ravitsemusta, ja suuri osa siitä tutkii yhtä nykyajan suurimmista ongelmista, liikalihavuutta. Tutkimus, jossa 16 000 espanjalaisen opiskelijan ruokailutottumuksia seurattiin 10 vuoden ajan, paljastaa, että kasvissyöjä-ruokavaliolla, joka ei täysin sulje pois lihan ja maitotuotteiden käyttöä, pitäisi olla suotuisa vaikutus kehoomme. Flexitaarien, vain satunnaisten lihansyöjien, tulisi siksi sietää sitä paremmin.
Pred začetkom tutkimusta he ovat študentje morali izpolniti zelo temeljito zastavljen vprašalnik o svojih prehranskih navadah. Tutkijat so nato za primerjavo vzeli 20 % tistih, ki so redno uživali hrano živalskega izvora, in enak odstotek tistih, ki so le občasno posegli po mesu in mlečnih izdelkih. Prva skupina je dnevno zaužila približno 200 g mesa, kar je malo večji zrezek, 348 g zelenjave ja 191 g sadja, druga pa za četrtino manj mesa, a kar enkrat več zelenjave ja trikrat toliko sadja v primerjavi z ‘mesojedo’ skupino. Rezultati so pokazali, da imajo slednji kar slabo polovico manj možnosti za debelost. Še kot zanimivost; ribo so vključili med meso, a prišli do zaključka, da nima nikakršnega vpliva na našo telesno težo.
LUE LISÄÄ: 8 KOZARCEV VODE NA DAN – MIT ALI RESNICA?
Zatorej, manj mesa, več zelenjave na krožniku ter seveda veliko gibanja! Pa saj to smo že vedeli, kajne?
Lisää tietoa:
theguardian.com
