Tiedät luultavasti monenlaisia leipiä, mutta lyömme vetoa, että et ole koskaan kuullut apinaleivästä. Puolet leipää, puolikas pizza on seuraava kulinaarinen projektisi. Mutta se ei tarkoita, että tarvitset vuoren ainesosia ja paljon keittiökilometrejä. Ei, sinun tarvitsee vain seurata tämän reseptin ohjeita, eikä sinulla ole mitään menetettävää.
Haluaisitko kokeilla jotain uutta? Mitä sanoisit? apinanleipä? Emme tee sinusta pilkkaa. Apinaleipää on oikeasti olemassa, ja kun opit, mitä se on, olet mukana. resepti tai. annokseen rakastut heti. Tarvitset vain pizzataikinaa, mozzarellaa ja salamia.
LUE LISÄÄ: RResepti: polentaranskalaiset pancetan kera
Apinaleivän resepti:
Apinaleivän ainekset:
- pizza taikina
- mozzarellaa (tai mitä tahansa muuta juustoa)
- kinkkua (tai mitä tahansa muuta salamia)
- yrttiöljy
- juustoa (raastetta varten)
- smetana (valinnainen)
Apinaleivän valmistusvaiheet:
Asettele salami- ja juustopaloja noin neljän senttimetrin kokoisille taikinalevyille ja sulje ne (voit tehdä pallon tai olla tekemättä). Kasta ne yrttiöljyyn ja aseta uunivuokaan. Kun olet peittänyt pohjan, ripottele päälle juustoa tai levitä päälle smetanaa. Aseta toinen kerros pallojen päälle (ne kohoavat paiston aikana, joten älä liioittele). Siirrä sitten uunivuoka 190 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 15 minuuttia. Kun leipä on paistunut, anna sen jäähtyä hieman 10 minuuttia, käännä se sitten ja tarjoile (voit tehdä kastikkeiden kanssa). Nauti!
Tai voit valmistaa apinaleipää kuten videolla oleva nainen:
