Sopiva lähtökohta on historiallinen Buda, jossa on poikkeukselliset näköalapaikat linnalta (Várhegy) ja Gerhardin kukkulalta (Gellérthegy). Jälkimmäinen kohoaa Elisabet-sillan (Erzsébet híd) ja Vapaudensillan (Szabadság híd) väliin, ja sen päällä on Citadel, puolitoista vuosisataa vanha kivilinnoitus.
Sen viereen pystytettiin vapauden muistomerkki kaupungin Neuvostoliiton vapauttamisen muistoksi vuonna 1945. Koska sankaritar palmunlehti kädessään tuli yhdeksi kaupungin erehtymättömistä symboleista, hän ei kärsinyt muiden sosialististen patsaiden kohtalosta, jotka siirrettiin 1990-luvun alussa julkisista paikoista Budapestin esikaupunkiin, missä ne nykyään ovat voidaan nähdä 600 forintilla yleisellä nimellä Szoborpark. Linnamäen ja kaupunginpuiston (Városliget) välissä kulkee niin sanottu Cultural Avenue, jonka varrella on monia kulttuurilaitoksia, kahviloita ja kauppoja sekä puiston viihdeosa luistinradalla ja uima-altaalla (Széchenyi). gyógyfürd??). Nähtävyyksien valintaa helpottaa huomattavasti kätevä Cultural Avenue -esite, jota saa matkailuneuvonnasta. Myös elokuvateatterista, klubista tai suuremmasta kahvilasta kannattaa hankkia Pestiest, ilmainen viikoittainen julkaisu, joka kertoo vierailijoille elokuvien aikatauluista, tärkeistä tapahtumista ja muista mielenkiintoisista asioista. Kattavampi, klassinen Budapestin opas kannattaa hankkia kotoa, sillä siellä vieraiden kielten oppaiden käännösten laatu on hieman kyseenalainen.
MIELENKIINTOISTA
Mantereen suurimman parlamentin lisäksi, jota ei voi sivuuttaa Budapestissa vieraillessa, kaupungissa on myös Euroopan suurin aktiivinen synagoga. Op-taiteen pioneerin Victor Vasarelyn laaja kokoelma teoksia on esillä hänen museossaan Obudassa, kaupungin vanhimmassa osassa. Op-art eli optinen taide luo erilaisia optisia illuusioita käyttämällä tarkoituksella (pääasiassa geometrisia) muotoja ja värejä kuvan pinnalla. Todennäköisesti mahdollisen valokuvaamisen pelossa, mikä on ehdottomasti kiellettyä, laitoksen vartijat tarkkailevat sinua koko näyttelyn katselun ajan. Nautit rennommasta tunnelmasta Lumú - Ludwig -museossa, jossa on esillä Pablo Picasson, Roy Lichtensteinin, David Hockneyn, Yoko Onon, Keith Haringin ja muiden maailman taiteen jättiläisten teoksia. Lumú on osa Taiteiden palatsia, joka tekee vaikutuksen jo pelkästään arkkitehtuurillaan, ja järjestämiensä tapahtumien joukossa on nostettava esiin klassisen ja jazzin konsertit. Museoiden ja gallerioiden väliaikaiset näyttelyt ovat pääsääntöisesti maksullisia, kun taas pysyviin kokoelmiin tutustuminen on ilmaista.
KULINAARISET HENKILÖT
Tyypilliset unkarilaiset ruoat noudattavat melko kliseisiä käsityksiä ja rajoittuvat enemmän tai vähemmän mausteiden osalta paprikaan, pippuriin ja sipuliin. Muuten unkarilaiset syövät valtavia määriä lihaa, ja he haluavat punnita kaiken runsaalla hapankermalla. Yksi heidän ruokalistansa erikoisuuksista, hedelmäkeitto, on suositeltavaa vain, jos aloitat lounaan myös jälkiruoalla. Onneksi Budapestin catering-tarjonta ei rajoitu vain paikallisiin erikoisuuksiin. Wabi Sabi lähellä Läntistä rautatieasemaa (Nyugati) houkuttelee hyvän ruoan lisäksi myös mystisellä tunnelmalla, matalilla pöydillä ja mukavilla tyynyillä tuolien sijaan (klassisten pöytien lisäksi tietysti). Elisabet-sillan ja Vapaudensillan puolivälissä on kasvissyöjien paratiisi – Éden, vanha porvarillinen asunto, joka on muutettu ensiluokkaiseksi vegaaniravintolaksi. Suurin salaattibaari tarjoaa Falafelia, mutta jos löydät itsesi Ketjusillan Pestin puolelle, olet vain muutaman askeleen päässä Govindasta, jossa on suositeltavaa kääriä lasagnea.
MISSÄ SE TAPAHTUU?
Entiset teollisuusrakennukset ja vanhojen talojen sisäpihat ovat paikkoja, joissa vaihtoehtoisen kulttuurimusiikin tapahtumat löytävät usein paikkansa. Trafo - nykytaiteen talo oli aikoinaan muuntaja, jonka ranskalainen anarkistinen taideryhmä herätti henkiin 1990-luvun alussa 40 vuoden eristäytymisen jälkeen. Nykyään siinä on nykytaiteilijoiden teoksia esittelevä galleria, konserttien ja nykytanssin esityspaikka sekä päivä- ja yöbaari. Kazinczy utca -kadulla sijaitseva Szimpla kert ja ylellisen Corvin-elokuvateatterin takana sijaitseva Länsi-Balkan ovat tunnettuja mielikuvituksellisista sisätiloistaan. Musiikki ja ruoka ovat Budapestissa selvästi erottamattomia käsitteitä, sillä useimmat klubit ovat myös ravintoloita.
MUISTOJA
Kansallispukuinen nukke, Rubikin kuutio, Tokaj-viini, yrttiunicum, kastanjasose, túró rudi (suklaalla päällystetty makea rahka) ja muita tyypillisiä matkamuistoja löytyy kaikkialta. Ostajan mekka on Váci utca, aina vilkas osa kaupungin keskustaa, joka ulottuu Vörösmarty-aukiolta, jonka päänähtävyys on Gerbeaud-konditoria, keskustorille (Vásárcsarnok). Nykyaikaisia ostoskeskuksia on melko paljon, ja kauppojen lisäksi niissä on elokuvateattereita, ravintoloita, suihkulähteitä ja penkkejä, joille voi istua kilometrien kävelyn jälkeen ja nauttia panoraamanäkymistä kuluttajan paratiisiin.
PLUS…
Stereotypiat temperamenttisista unkarilaisista eivät pidä paikkaansa. Yleisesti ottaen Budapestin asukkaat ovat hieman pidättyneitä, ja ihmissuhteissa he ovat erittäin sympaattisia. Yksi arjen tervehdyksistä on chokolom, joka tarkoittaa suudelmaa kädelle. Tällä tavalla mies tervehtii naista tai nuorempi tervehtii vanhempaa. Paikallisten ihmisten omistautuminen kirjallisuuteen ja koiriin näkyy erityisesti julkisessa henkilöliikenteessä. Huomaat aina lähellä olevan henkilön, jolla on kädessään joko kirja tai nelijalkainen seuralainen.
