Todellinen paratiisi kahvin ystäville odottaa meitä Ljubljanan kaupunginmuseossa. Siellä sijaitsee Stow Specialty Coffee Shop, jolla on oma paahtimo, kaksi akatemiaa (yksi Mariborissa, toinen Kamnikissa) ja tietysti kahvila. Heidän tehtävänsä on löytää ja tarjota laadukkaimpia sesonkikahveja ja maistaa niitä tavalla, johon emme ole tottuneet tähän mennessä.
Ljubljanan kaupunginmuseo, Gosposka 15
Ljubljana
Stow-kahvila on tarjontasuuntautunut vastapaahdettua erikoiskahvia. He haluavat antaa vieraille mahdollisuuden maistaa kahvia tavalla, johon he eivät ole tottuneet tähän mennessä. Heidän valmistamiensa sesonkikahvien ja talosekoitusten lisäksi ikonisella La Marzocco espressokeittimellä, esittelevät uuden juomakulttuurin Slovenian tilaan Panimobaari. Siellä on tarjolla käsintehtyjä kahveja Chemex, Aeropress, V60, Jäätippaus ja nyt myös päälle Ibrik, johon he loihtivat meidät Istanbulin tuoksuja. Tavallisen kahvitarjouksen lisäksi he tarjoavat myös eksoottisia ja harvinaisia lajikkeita, kahvikukkia, juomia cascara (kahvikirsikoiden kuoret) ja voisimme jatkaa ja jatkaa.
LUE LISÄÄ: Keikka: paikka, johon haluat aina palata
Kahvin tasapainottamiseksi he laativat tarjouksen huippuslovenialaisia ja ulkomaisia viinejä, oluita paikallisista pienpanimoista, Althaus-teet, päivittäinen keitto ja tarjota suolaisia ja makeita kotitekoisia piirakoita.
He järjestävät säännöllisesti tapahtumia kahvilassa työpajoja ja tapahtumia, jotka on tarkoitettu kahvin ystäville ja ystäville, joissa he esittelevät säännöllisesti innovatiivisimpia ja trendikkäimpiä kahvinkäsittelyjä, harvinaisia Arabica-lajikkeita maailman tunnetuimmista tuottajatiloista, kuten La Palma ja El Tucan, Kahvi Diversa …
Kahvilan kaupallinen osa tarjoaa ostaa vastapaahdettua kahvia kotiin vietäväksi, Althaus-teet ja barista-laitteet.
Galleria - Stow Cafe: todellisten kahvin ystävien koti
