Ennen köyhien ruokaa se on nykyään yksi maailman suosituimmista ruoista ja sitä pidetään todellisena gourmet-herkkuna, joka valmistetaan tuhansilla tavoilla. Kuinka koristella pizza keväisellä tavalla, katso artikkeli.
Rafaelle Esposito paistoi maailman ensimmäisen pizzan 11.6.1889. Hän valmisti sen Savoian kuningatar Margheritan kunniaksi. Pizzan päällä oli tomaattia, mozzarellaa ja tuoretta basilikaa. Monet lähteet sanovat, että tämä legenda on väärä ja että ensimmäinen pizza on itse asiassa peräisin muinaisesta Kreikasta. Siellä leivottiin vihanneksilla, mausteilla ja oliiviöljyllä peitettyä litteää leipää. Sen sanotaan olevan ensimmäinen versio pizzasta sellaisena kuin me sen nykyään tunnemme.
Ensimmäinen kaupallisesti tunnettu pizzan piti tietysti tulla Italiasta, Napolin kaupunki. Vuosien kehitystyön aikana tämä suosittu ruokalaji on saanut monia muunnelmia, joita emme todellakaan voi vastustaa tänään.
varten kevät koristelu suosituimpia ruokia, mutta tarvitset vain muutaman perusaineksen ja luova mielikuvitus josta voidaan luoda todellinen keväinen herkku. Hyvää ruokahalua!
