Jos etsit lämmintä talvijuomaa hemmotellaksesi itseäsi, tämä Jamie Oliverin itsensä valmistama äärimmäinen munanukkuresepti on oikea tapa edetä.
Haluat valmistautua herkullinen kananmuna, se ei maistu makealta maidolta? Kokeile sitten tätä maustettua versiota, kun hän valmistaa sitä Jamie Oliver. Tässä on resepti paras munanukku, joka on erinomainen valinta tämän vuoden lomalle.
Ainesosat
- 700 ml täysmaitoa
- 240 ml makeaa kermaa
- 3 kanelitankoa
- 1 puolitettu vaniljatanko ja siemenet
- 1 ruokalusikallinen raastettua muskottipähkinää
- 5 munaa
- 130 g sokeria
- 175 rommia tai bourbon-viskiä
- raastettua muskottipähkinää
Valmistautuminen
Yhdistä kattilassa maito, kerma, kaneli, vaniljatanko, vaniljatangon siemenet ja muskottipähkinä. Kiehauta. Kun kiehuu, ota pois liedeltä. Sekoita isossa kulhossa keltuaiset ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää maito ja mausteet hitaasti ja jatka sekoittamista, jotta saat tasaisen ja tasaisen massan. Lisää rommi ja bourbon-viski ja sekoita. Jäähdytä yön yli ja säilytä enintään 3 päivää. Sekoita valkuaiset ennen tarjoilua pehmeämmäksi lumeksi. Sekoita se varovasti munaliköörin joukkoon. Koristele raastetulla muskottipähkinällä.
