Lasagnea pidetään erittäin suosittuna lounaana: se ei ole vain erittäin maukasta, vaan se myös täyttää meidät ja täyttää meidät energialla. Kuitenkin on päiviä, jolloin emme vain tee mieli valmistaa tätä ruokaa - ja sitten voit valmistaa sen sijaan helposti hyvin erikoisen "lasagnekeiton" tai lasagnemakuisen keiton. Olemme valmistaneet sinulle kermaisen lasagnekeiton reseptin, joka on saanut Tik Tokin täysin hulluksi.
Kyllä, luit oikein. Uutuus kulinaarisilla markkinoilla, joka tulvi sosiaaliseen verkostoon Tik Tok, se on "Lasagne-keitto" tai lasagnella maustettua keittoa. Tämä ruokalaji sisältää kaikki tuntemamme ja rakastamamme lasagne-elementit: tomaattikastike, leveät nuudelit, liha ja vihannekset, mutta samalla lupaa, että tulet tekemään lämmitetty ja kylläinen.
Sen etu klassiseen lasagneen verrattuna on ensisijaisesti "lasagnekeiton" valmistuksessa. nopeammin ja yksinkertaisempi.
Lasagnekeitto - lasagnekeitto
Ainekset
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1 sipuli
- puoliksi vihreä
- 2 punaista paprikaa
- 4 valkosipulinkynttä
- 250 g jauhelihaa
- 150 g tulista makkaraa
- 1 ruokalusikallinen kuivattua basilikaa
- 1 ruokalusikallinen kuivattua oreganoa
- 1 ruokalusikallinen kuivattua timjamia
- puoli teelusikallista chilinlehtiä
- 1 dcl valkoviiniä
- 1 tölkki hienonnettuja tomaatteja
- 2 ruokalusikallista tomaattipyreetä
- 940 g kanapohjaa
- 120 g kermaa
- 130 g juustoraastetta
- 50 g parmesaanijuustoa
- 225 g lasagnenuudeleita
Ohje
- Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa ja lisää hienonnettu sipuli, vihreä ja punainen paprika ja kypsennä noin 5 minuuttia. Lisää sitten valkosipuli ja keitä vielä minuutti.
- Lisää pannulle jauheliha ja makkarat. Sekoita, lisää suolaa ja pippuria ja keitä noin 10 minuuttia. Sekoita sitten joukkoon tomaattipyree, basilika, oregano, timjami ja chili. Keitä muutama minuutti ja lisää sitten toinen tölkki hienonnettua tomaattia ja kanalientä. Keitä vielä 15 minuuttia.
- Lisää kermaa ja anna seoksen kiehua noin 15 minuuttia.
- Kun seos kiehuu, revi nuudelit noin 5 cm pituisiksi paloiksi ja kypsennä al dente. Tämä tarkoittaa, että laitat pastan tavalliseen tapaan kiehuvaan veteen, sekoitat sitä hieman kypsennyksen aikana ja sammutat lämpöä, kun se on vielä hieman kiinteää. Kaada sitten vesi pois ja sekoita juusto nuudelien kanssa.
- Kaada keitto nuudelien kanssa kulhoon ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!
Lisävinkkejä:
– Voit käyttää kerman sijaan paksua kookosmaitoa.
– Tarjoile keitto kanssa parmesaania ja tuore basilika.
