Jälkiruoka, jonka voit syödä ilman pahaa omaatuntoa! Makeat, herkulliset päärynät ovat ruokavaliollisia, sokerittomia ja maistuvat hyvältä. Kun kokeilet niitä, teet niitä uudestaan ja uudestaan.
Kun haluat jotain makeaa illalla, suklaalla täytetyt päärynät ovat oikea valinta. Yhdessä hasselpähkinöiden, pienen juuston, kanelilla ja muskottipähkinällä maustetun kanssa ne edustavat täydellistä harmoniaa yksinkertaisuudesta, makeudesta ja hienosta kermasta.
Syö ne vielä lämpiminä, niin makuelämys on paras!
Suklaalla täytetyt paistetut päärynät
Ainekset
- 4 kypsää päärynää (kuori ne, puolita ne, koverta sisäosat ja poista kivet)
- 40 g kaurapuuroa
- 80 g hienoksi rouhittuja hasselpähkinöitä
- teelusikallinen jauhettua kanelia
- 2 ruokalusikallista kookosöljyä
- 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
- 50 g tummaa suklaata (70 % kaakaota)
- 100 g mascarponejuustoa
- 1/2 tl vaniljaa
Ohje
- Sekoita kaurapuuro, hasselpähkinät, kaneli ja kookosöljy kulhossa.
- Laita päärynät, muskottipähkinä ja puoli kupillista vettä kattilaan. Laita keskilämmölle. Peitä ja anna päärynöiden kypsyä 10-15 minuuttia.
- Siirrä sitten päärynät uunipellille.
- Sulata suklaa ja sekoita se kaurapuuroseokseen. Täytä päärynät saadulla seoksella ja paista niitä 180°C:ssa noin 10-15 minuuttia.
- Kun päärynät ovat uunissa, vatkaa joukkoon varovasti vanilja ja mascarpone. Kaada valmistettu täyte valmiiden päärynöiden päälle. Tarjoile lämpimänä ja nauti!
