Oletko koskaan täyttänyt tuoreita omenoita? Luultavasti ei. Tässä on erityisen mielenkiintoinen resepti täytetyille omenille suklaakermalla.
Omenat paistetaan useimmiten ja täytetään täytteellä. Tällä kertaa täytät ne suklaakermalla.
Täytetyt omenat
Ainekset
- 3 omenaa
- 720 ml maitoa
- 120 g sokeria
- 70 g maissitärkkelystä
- 20 g kaakaota
- hyppysellinen suolaa
- 20 g voita
- 1 tl vaniljauutetta (voit käyttää vaniljasokeria)
- 1 tl kanelia
- 60 g tummaa suklaata
Ohje
- Pese omenat, kuivaa ja leikkaa kannet pois. Kovertaa.
- Sekoita tärkkelys ja sokeri, lisää sitten kaakao, suola ja kaneli. Kaada joukkoon maito ja sekoita kaikki hyvin, jotta ei jää paakkuja. Keitä, kunnes se paksunee jatkuvasti sekoittaen.
- Lisää sitten voi ja sekoita kunnes se on sulanut. Lisää vanilja ja suklaa ja sekoita uudelleen, kunnes se on hyvin sekoittunut.
- Kaada täyte omenoiden joukkoon ja tarjoile.
- Hyvää ruokahalua.
